2026年4月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ポパイライス」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で話題のレシピ本「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
ポパイライスのレシピ
ゆでて刻んだほうれん草とベーコンをごはんと炒めた新感覚のチャーハンです。
バターのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。
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| ほうれん草 | 1束（250g） | ベーコン | 2枚 | 卵 | 2個 | おろしにんにく | 小さじ1/2（チューブの場合4cm） | バター | 20g | サラダ油 | 適量 | ご飯 | 500g | 顆粒鶏ガラスープの素 | 大さじ1 | しょうゆ | 小さじ2 | 粉チーズ | 適量 | 粗びき黒こしょう | 適量 |
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- 沸騰したお湯でほうれん草を1分ほどゆでる。水にとって粗熱を取ったら水気を絞り、1cm長さに切る。
- ベーコンは1cm角に切る。
- フライパンにサラダ油適量を入れて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出しておく。
- フライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草・ベーコン・おろしにんにくを加えて中火で炒める。
- ベーコンがこんがりしたらご飯・サラダ油を加えて炒め、鶏ガラスープの素・しょうゆ・黒こしょうを加えて味を調える。
- 器に盛り、目玉焼きをのせる。粉チーズ・黒こしょうをふったら完成です。
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山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
ハッシュドブロッコリー
2023-05-12 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)
実はタンパク質豊富で低カロリー低脂質、ダイエットにもピッタリの食材ブロッコリーをメインにした、ボリューム満点の一皿です。
カリッと焼き上げて中はホクホク、箸が止まらない美味しさです♪
【材料】
ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油
ふわふわ豆腐お好み焼き
2026-10-02 (公開) ／ 2026-10-01 (更新)
生地に豆腐を使うことで、ふんわり食感に。
タンパク質豊富でヘルシーな罪悪感すくなめのお好み焼きです。ダイエット中の方にもおすすめ！
【材料】
絹ごし豆腐、キャベツ、にんじん、豚バラ薄切り肉、卵、片栗粉、顆粒和風だしの素、塩、こしょう、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、かつお節
トンテキ風豚こま炒め
2026-09-24 (公開)
濃厚な味付けのトンテキを豚こま肉でアレンジ！
火通りが良いので短時間で作れます。ご飯によく合う味付けです。
【材料】
豚こま切れ肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、ウスターソース、トマトケチャップ、おろしにんにく
フレンチトースト
2026-09-18 (公開) ／ 2026-09-17 (更新)
レンジで下処理することで、短時間でふんわり味しみしみのフレンチトーストが作れます。
温かいフレンチトーストとひんやりアイスが相性抜群！
【材料】
食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、サラダ油、好みのアイスクリーム
アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油
2026-09-11 (公開) ／ 2026-09-10 (更新)
甘辛いひき肉とほんのり温かいアボカド、レモンマヨソースの相性が絶妙！
【材料】
アボカド、合いびき肉、片栗粉、砂糖、しょうゆ、ラー油、マヨネーズ、砂糖、レモン汁
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「ポパイライス」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2026/4/10）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他