2025年12月5日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「大根と豚バラのチン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
大根と豚バラのチンのレシピ
薄切りにした大根と豚バラ肉を交互に重ねてレンチンするだけ！
豚肉の旨みが大根にしみて、さっぱりポン酢がとてもよく合います。
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| 大根 | 1/4本（300g） | 豚バラ薄切り肉 | 120g | 塩、こしょう | 各適量 | 酒 | 大さじ1 | 青ねぎ（細・小口切り） | 適量 | 黒こしょう（粗びき） | 適量 | ぽん酢 | 適量 |
- 大根は皮をむいて3～4mm厚さの半月切りにし、豚バラ肉は3cm幅に切る。
- 耐熱の皿に大根と豚肉を外側から交互に円状に並べる。
- 塩・こしょう・酒をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで6分加熱する。
- 青ねぎの小口切り、黒こしょうをふり、ぽん酢を添えたら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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【材料】
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ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
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ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
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2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
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【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
カリカリ胸スティック
2026-03-06 (公開)
スティック状にカットした鶏むね肉に衣をつけて、サクッと揚げた一品。
特製ハニーマヨソースと一緒にいただきます。
【材料】
鶏胸肉、砂糖、しょうゆ、酒、塩、こしょう、小麦粉、水、パン粉、サラダ菜、サラダ油、はちみつ、トマトケチャップ、マヨネーズ
ハッシュド白菜
2026-02-27 (公開)
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そのまま食べても、めんつゆをつけても美味しいです。
【材料】
白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、サラダ油
レンジでカルボナーラ
2026-02-20 (公開)
電子レンジだけで作る、カルボナーラパスタ。
ソースはしっかり濃厚でチーズの旨味も感じらる、本格的な一皿です。
【材料】
スパゲッティ、ベーコン、おろしにんにく、水、顆粒コンソメ、生クリーム、卵、粉チーズ、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
テリーヌショコラ
2026-02-13 (公開)
紙コップを型にしてフライパンで作る濃厚しっとりショコラスイーツです。
バレンタインの贈り物にもおすすめ！
【材料】
板チョコ、卵、無塩バター、生クリーム、ココアパウダー、片栗粉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「大根と豚バラのチン」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2025/12/5）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他