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【DAIGOも台所】小松菜とにんじんのツナゴマ和えのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（11月28日）

【DAIGOも台所】小松菜とにんじんのツナゴマ和えのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（11月28日）
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2025年11月28日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「小松菜とにんじんのツナゴマ和え」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

小松菜とにんじんのツナごま和えのレシピ



完成画像はイメージです。

ほんのり甘辛い味付けとツナのうま味が野菜を引き立てます。

あと一品の副菜に覚えておくと便利！

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材料【4人分】
小松菜200g
にんじん100g
砂糖大さじ1と2/3
ツナ缶1缶（70g）
白すりごま大さじ3
しょうゆ大さじ1
めんつゆ（濃縮2倍）大さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. にんじんは細切りにして耐熱ボウルに入れ、小松菜は5cm長さに切って茎、葉の順にのせ、葉に砂糖大さじ2/3をまぶす。
  2. （１）に水大さじ5を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジで8分加熱する。
  3. レンジから取り出し、ザルに上げて流水で洗う。
  4. 野菜の水気を絞り、耐熱ボウルに戻す。ツナの油を軽くきって加え、すりごま・砂糖・しょうゆ・めんつゆを加えて和えたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「小松菜とにんじんのツナごま和え」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2025/11/28）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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