2025年11月28日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「小松菜とにんじんのツナゴマ和え」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
小松菜とにんじんのツナごま和えのレシピ

ほんのり甘辛い味付けとツナのうま味が野菜を引き立てます。
あと一品の副菜に覚えておくと便利!
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| 小松菜 | 200g | にんじん | 100g | 砂糖 | 大さじ1と2/3 | ツナ缶 | 1缶(70g) | 白すりごま | 大さじ3 | しょうゆ | 大さじ1 | めんつゆ(濃縮2倍) | 大さじ1 |
- にんじんは細切りにして耐熱ボウルに入れ、小松菜は5cm長さに切って茎、葉の順にのせ、葉に砂糖大さじ2/3をまぶす。
- (1)に水大さじ5を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジで8分加熱する。
- レンジから取り出し、ザルに上げて流水で洗う。
- 野菜の水気を絞り、耐熱ボウルに戻す。ツナの油を軽くきって加え、すりごま・砂糖・しょうゆ・めんつゆを加えて和えたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) / 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ3人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) / 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単&絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) / 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク&生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
いろいろ野菜のだしサラダ
2026-06-12 (公開) / 2026-06-11 (更新)
和風だしが味の決め手!野菜とささみの和え物です。
ミニトマトやコーンを足したり、お好みの具材でアレンジするのもおすすめですよ。
【材料】
ブロッコリー、オクラ、ささみ、酒、水、塩、砂糖、顆粒和風だしの素、ごま油、しょうゆ、白いりごま
解凍不要!鶏チャーシュー 鍋バージョン
2026-06-05 (公開) / 2026-06-04 (更新)
冷凍した鶏もも肉をそのまま調理できるので、思いついた時にすぐに作れます。
シンプルな調味料ながらも、しっかり味がしみて絶品!そのまま食べても、ラーメンに乗せるのも◎
【材料】
鶏もも肉、長ねぎ、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、水
わかめごはん&キャベツのクリーミーみそ汁
2026-05-29 (公開) / 2026-05-28 (更新)
給食の懐かしいわかめご飯の味を再現!ほんのり塩味がきいて白ごまの食感と風味が香るわかめご飯は、何杯でも食べられる美味しさです。
ミルクの優しい味わいの味噌汁もご一緒に。
【材料】
ご飯、乾燥わかめ、塩、顆粒和風だしの素、白いりごま、キャベツ、ベーコン、スイートコーン、バター、水、みそ、牛乳
肉巻きナス
2026-05-22 (公開) / 2026-05-21 (更新)
ジューシーなナスがカリッと焼けた豚肉とよく合います。
お肉は少量でも食べ応え満点!甘辛いたれで、ごはんも進む一品です。
【材料】
豚バラ薄切り肉、なす、青じそ、片栗粉、サラダ油、いりごま、砂糖、みりん、水、しょうゆ、こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「小松菜とにんじんのツナごま和え」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所(2025/11/28)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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