【DAIGOも台所】小松菜とにんじんのツナゴマ和えのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(11月28日)

【DAIGOも台所】小松菜とにんじんのツナゴマ和えのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(11月28日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年11月28日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「小松菜とにんじんのツナゴマ和え」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

小松菜とにんじんのツナごま和えのレシピ



完成画像はイメージです。

ほんのり甘辛い味付けとツナのうま味が野菜を引き立てます。

あと一品の副菜に覚えておくと便利!

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【4人分】
小松菜200g
にんじん100g
砂糖大さじ1と2/3
ツナ缶1缶(70g)
白すりごま大さじ3
しょうゆ大さじ1
めんつゆ(濃縮2倍)大さじ1
作り方【調理時間:15分】
  1. にんじんは細切りにして耐熱ボウルに入れ、小松菜は5cm長さに切って茎、葉の順にのせ、葉に砂糖大さじ2/3をまぶす。
  2. (1)に水大さじ5を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジで8分加熱する。
  3. レンジから取り出し、ザルに上げて流水で洗う。
  4. 野菜の水気を絞り、耐熱ボウルに戻す。ツナの油を軽くきって加え、すりごま・砂糖・しょうゆ・めんつゆを加えて和えたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

冷製トマトマヨクリームパスタ

2026-06-26 (公開) / 2026-06-25 (更新)

マヨネーズとの絶妙なバランスでトマトの酸味がマイルドになり、絶品トマトソースに。

レンチンでパスタを茹でられるので、夏の暑い日にも火を使わずに作れます。

【材料】

スパゲッティ、水、トマトの水煮缶、ツナ缶、青じそ、マヨネーズ、砂糖、めんつゆ、おろしにんにく、塩、こしょう、オリーブオイル

 

ハッシュドコーン

2026-06-19 (公開) / 2026-06-18 (更新)

【材料】

スイートコーン、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、サラダ油、粗びき黒こしょう

 

ツナきゅうり豆腐

2026-06-19 (公開) / 2026-06-18 (更新)

【材料】

豆腐、ツナ缶、きゅうり、ごまドレッシング、めんつゆ、ラー油

 

いろいろ野菜のだしサラダ

2026-06-12 (公開) / 2026-06-11 (更新)

和風だしが味の決め手!野菜とささみの和え物です。

ミニトマトやコーンを足したり、お好みの具材でアレンジするのもおすすめですよ。

ブロッコリーサラダ

【材料】

ブロッコリー、オクラ、ささみ、酒、水、塩、砂糖、顆粒和風だしの素、ごま油、しょうゆ、白いりごま

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「小松菜とにんじんのツナごま和え」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2025/11/28)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

DAIGOも台所 人気記事一覧