キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】30分で本格カレーのレシピ。土井善晴先生のお悩み解決SP（8月26日）

【家事ヤロウ】30分で本格カレーのレシピ。土井善晴先生のお悩み解決SP（8月26日）
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2025年8月26日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～土井流ギモン解消レシピ～ で放送された、「煮込まなくても美味しい！30分で作る本格カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、レジェンド料理研究家の土井善晴さんが、巷の悩みをスパッと解消するアイデアレシピを教えてくれました。

時短カレーや失敗しない茶碗蒸し＆激ウマオムライスなど、永久保存版の土井流レシピが続々登場します♪

目次

土井流30分で作る本格カレーのレシピ

⇒大好評！土井流ギモン解消レシピまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

煮込まず美味しい！30分でできる本格カレーの作り方を、土井善晴さんが教えてくれました♪

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材料【2人分】
ごはん茶碗2杯分
鶏もも肉130g
塩適量
サラダ油大さじ1/2
玉ねぎ1/2個(130g)
生姜20g
にんにく1片
サラダ油大さじ1
トマト1個(150g)
かぼちゃ250g
小麦粉大さじ2
カレー粉大さじ1
水500cc

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 鶏もも肉は2cm角に切り、塩(小さじ1/3)で下味をつける。。
  2. 玉ねぎは薄切り、生姜、にんにくはすりおろす。かぼちゃは種とワタを取って、ところどころ皮を剥いて2～3cm角に切る。トマトはヘタを除き、大きめのざく切りにする。
  3. 鍋にサラダ油(大1)、玉ねぎ、おろした生姜とにんにくを入れて強火にかけ、薄いあめ色になるまで炒める。
  4. フライパンにサラダ油(大1/2)を熱し、鶏肉を焼き色がしっかりつくまで両面焼く。
  5. （３）の鍋に小麦粉(大2)をふり入れ、炒りつけて粉に火を通します。
  6. カレー粉を加えて、さらに炒りつける。
  7. 肉を煮込み鍋に移し入れて、全体を混ぜながらなじませる。
  8. 塩（小さじ1/3）、トマトを加えて、分量の水（500cc）を4～5回に分けて加え、その都度煮立て、鍋底の焦げなどをこそげ取る。
  9. かぼちゃを加えて、柔らかくなるまで15分ほど煮込んだら完成。ごはんにかけて、いただきます



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2025-08-26 (公開)

松たか子さんのリアル自宅飯！土井先生考案の、鶏むね肉のピカタ風メニューです。
　
安くてヘルシーな鶏むね肉を絶品メニューに仕上げます♪

鶏むね肉のピカタ風

【材料】

鶏むね肉、卵、サラダ油、塩、こしょう、小麦粉、トマトケチャップ

　

混ぜないタルタルソース

2025-08-26 (公開)

食べ方は自由！混ぜないタルタルソースの作り方です。自分好みに混ぜていただきます♪

タルタルソース

【材料】

玉ねぎ、塩、ピクルス、ゆで卵、マヨネーズ、パセリ、こしょう

　

醤油ごはん焼きおにぎり

2025-08-26 (公開)

中まで味がしみて激ウマ！しょうゆご飯から握る簡単焼きおにぎりの作り方です。

焼きむすび

【材料】

米、しょうゆ、水

　

崩れるギリギリやわらかハンバーグ

2025-08-26 (公開)

崩れるギリギリ！土井先生の柔らかハンバーグの作り方です。
　
余計なものは入れない＆余計なことはしない。シンプルで美味しいハンバーグに仕上げます♪

崩れるハンバーグ

【材料】

合いびき肉、たまねぎ、食パン、牛乳、卵、サラダ油、塩、ナツメグ、黒こしょう、練りがらし、トマトケチャップ、赤ワイン、ウスターソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウで話題の、土井善晴さんのレシピをまとめました

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2025/8/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、阿部サダヲ、松たか子、土井善晴　他