2025年6月15日のTBS系『ベスコングルメ』で放送された、日本橋の老舗蕎麦屋の絶品そば！「茅場町 長寿庵」のお店情報とオススメメニューをまとめたのでご紹介します。
今日のベスコングルメは、そば通として知られるミリオンアーティスト・DEEN池森秀一さん＆霜降り明星・せいやさんと日本橋エリアをウォーキング！
目指すは、池森さんオススメそばの老舗の舞茸きつねそば！濃厚かつお出汁がかおるそばと、冷えたビールがベスコンの体に染み渡ります♪
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濃厚鰹出汁の舞茸きつねそば！茅場町 長寿庵
「茅場町 長寿庵」は、1907年（明治40年）創業の老舗蕎麦屋です。
茅場町駅から徒歩1分、永代通りと新大橋通りの交差点にあるビルの地下1階にあり、落ち着いた和の空間と、季節の食材を活かしたこだわりの蕎麦でサラリーマンから観光客まで幅広い客層に愛される名店です♪
鮮度抜群の刺盛りやつゆと天ぷらのみが入った天抜きなど、粋な蕎麦前が充実しています。
そば屋は普段から基本ここしか行かないので、今年も最後に 茅場町長寿庵 pic.twitter.com/KztuRHPXeW
— 会計士コジコジ／YY (@yymggyy) December 30, 2024
濃厚なかつおだしが効いた「舞茸きつねそば」が池森さんのオススメ！
今日のそば 156杯目
長寿庵さんの舞茸きつねせいろ
ずっと別の長寿庵さんと勘違いしてて失礼しました⋯。
初めての店は盛りせいろと決めてますが舞茸きつねのワードに惹かれて⋯。
きつねがすごーく僕の好みでした🦊 pic.twitter.com/RuKoCmT6lg— のーらん＠本業は羊飼い🐑🐶🔔٩🐺🍎 (@enekusan) January 24, 2025
- 鴨せいろ
長寿庵の人気No.1メニュー。ジューシーで香ばしい鴨肉と濃厚なつけ汁が、打ちたての新そばと絶妙にマッチ。鴨の旨味が口いっぱいに広がり、寒い日には特に心温まる一品です。接待やランチに最適で、ボリュームも満足度◎！ - 天せいろ
大ぶりの海老が2本入った豪華な天ぷらと、喉越しの良い蕎麦のセット。サクサクの天ぷらは旬の野菜とともに提供され、蕎麦の繊細な味わいを引き立てます。初めて訪れる方にもおすすめの定番メニューです。 - カレー南蛮
茅場町長寿庵で特に評判の高い一品。スパイシーでコク深いカレー風味の汁に、柔らかな鶏肉と蕎麦が絡む絶品料理。周辺のサラリーマンに愛されるランチの定番で、ピリッとした刺激がクセになります。 - すずしろそば
夏にぴったりの季節限定メニュー。薄く刻んだ大根（すずしろ）がたっぷり盛られ、レモンを絞ると爽やかな風味が広がります。清涼感あふれる職人技の一皿で、長寿庵ならではの唯一無二の味わいを堪能できます。 - 小田巻蒸し
長寿庵の隠れた名物。茶碗蒸しの中に京風のうどんが隠れた、ほっこり温まる一品。手間暇かけた優しい味わいは、蕎麦屋での一献を楽しむ粋なシーンにぴったり。懐かしい風味に心が和みます。
予算(夜):￥4,000～￥4,999
| 店名 | 茅場町 長寿庵 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋茅場町1-9-4 |
| アクセス | 東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」徒歩1分（出口５番・６番の前）茅場町駅から41m |
| 食べログ | 3.48 |
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ベスコングルメ（2025/6/15）
放送局：TBS系列
日曜 よる6時30分
出演者：春日俊彰、川島明、池森秀一、せいや（霜降り明星） 他
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