2025年5月25日のTBS系『ベスコングルメ』で放送された、埼玉の人気観光地・飯能市に店を構える「2nd kitchen hama（セカンドキッチンハマ）」のお店情報とオススメメニューをまとめたのでご紹介します。
今日のベスコングルメは、ナイナイ岡村隆史さん＆品川庄司の庄司智春さんと、新緑が美しい飯能をウォーキング！
目指すは、老舗洋食の肉汁溢れるフワとろハンバーグ！熱々ジューシーな焼き立てハンバーグと、冷えたビールがベスコンの体に染み渡ります♪
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老舗洋食店セカンドキッチンHAMADAのふわとろハンバーグ
埼玉県飯能市で創業50年、地元民に愛される老舗洋食店セカンドキッチン ハマ。
ステーキやハンバーグなどのボリューム満点肉料理に野菜を使ったヘルシーなメニューまで様々なグルメが食べられる人気店です。
セカンドキッチンハマで豆乳グラタンハンバーグ食べてきた！
めっちゃうまだったからまた行きたい✨ #2ndkitchenhama pic.twitter.com/XZpRRLLnNj— 菫 (@k18sumire) August 18, 2024
看板メニューは黒毛和牛100%のふわとろハンバーグ「デミグラスハンバーグ（ライス・スープセット）1,650円」！
厳選した黒毛和牛100％使用。上質な脂が溶けださないよう温度管理に拘り、ふわとろジューシーに焼き上げた一品。デミグラスソースは6種の香味野菜と牛筋、赤ワインなどを3日間かけて作り上げています。
今が旬！「やまめの唐揚げ（850円）」もおすすめ
脂が乗ったやまめを、地元の名産・狭山茶を使用した抹茶塩でいただきます♪
骨が柔らかく、頭から丸ごと食べられちゃいます！
黒毛和牛100％ふわとろハンバーグ
厳選した最高品質の黒毛和牛100％を使用。上質な脂が溶けださないように温度管理と手仕込みに拘りながらふっくら柔らかく焼きあげています。デミグラスソースは6種の香味野菜と牛すじ、赤ワインなどを3日間かけてじっくり煮込みました。お子さんから年配の方までに親しまれるデミグラスハンバーグです。
とろ～り玉子のステーキ丼
試行錯誤を繰り返し完成したステーキ丼。肉は塊肉から処理を行い一枚一枚丁寧に焼き上げます。ソースはHAMA完全オリジナルのソース。器は最後まで温かい状態で食べられるよう特注の陶板を使用。全てに拘りが詰まっています。
最高品質の黒毛和牛１００％使用。約半世紀を迎える老舗洋食店HAMAによる拘りのハンバーグです。木箱に梱包していますので贈答品や大切な方へのプレゼントとしてもご利用いただけます。【黒毛和牛の煮込みハンバーグ（４個入り）】■内容量：固形量120g、ソース140g
予算(夜):￥1,000～￥1,999
| 店名 | セカンド キッチン ハマ（2nd kitchen hama） |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県飯能市山手町16-9 |
| アクセス | 飯能駅徒歩15分飯能駅から1,124m |
| 食べログ | 3.33 |
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ベスコングルメ（2025/5/25）
放送局：TBS系列
日曜 よる6時30分
出演者：春日俊彰、川島明、岡村隆史（ナインティナイン）、庄司智春（品川庄司） 他
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