【家事ヤロウ】麻婆なす風中華味噌汁のレシピ。和田明日香さんの絶品みそ汁(4月29日)

【家事ヤロウ】麻婆なす風中華味噌汁のレシピ。和田明日香さんの絶品みそ汁(4月29日)

2025年4月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~味噌汁ランキングBEST20~ で放送された、和田明日香さん「麻婆なす風中華味噌汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、1000人に大調査!日本人が好きな味噌汁の具材ランキングBEST20!

人気料理家の和田明日香さんはアレンジレシピを教えてくれました♪

麻婆なす風中華味噌汁のレシピ

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なすのみそ汁
完成画像はイメージです。

肉の脂しみしみの中華風麻婆ナス味噌汁です。具材たっぷりのボリューム満点味噌汁に仕上げます♪

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材料【3~4人分】
豚ひき肉80g
ナス2本
豆板醤小さじ1/4
600cc
みそ大さじ2~3
<仕上げ>
ニラ適量
おろししょうが適量
ごま油適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンにひき肉を入れて炒める。肉の色が変わって脂が出てきたらナスを切って加え、炒め合わせる。
  2. ナスに脂が回ったら豆板醤を加えて炒める。水を加え、煮立ったら味噌を溶く。
  3. 仕上げに刻んだニラ・おろししょうがを加える。お椀に盛り、ごま油をかけたら完成です



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家事ヤロウ!!!最新レシピ

煮込みハンバーグ

2025-05-27 (公開)

和田明日香流!絶対失敗しないハンバーグの作り方です。
 
焼かずに煮込む!ソースは味噌とトマトジュースで簡単!ご飯が止まらなくなる絶品ハンバーグ♪

煮込みハンバーグ

【材料】

キャベツ、セロリ、米油、味噌、トマトジュース、砂糖、牛ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、牛乳、こしょう、塩、乾燥パン粉

 

だし巻き玉子

2025-05-27 (公開)

出汁がたっぷり入った、料亭みたいなだし巻き玉子の作り方です。
 
出汁はレンチンで時短!片栗粉を混ぜることで、出汁をたっぷり閉じ込めたフワフワの玉子焼きに仕上がります♪

卵焼き

【材料】

卵、しょうゆ、みりん、片栗粉、米油、かつお節、水

 

絶対失敗しない生姜焼き

2025-05-27 (公開)

人気料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、絶対失敗しない生姜焼きの作り方です。
 
生姜は皮ごと使ってガツンと!しゃぶしゃぶ用肉に砂糖をまぶすことで、ふっくらジューシーに仕上がります♪

豚のしょうが焼き

【材料】

豚肩ロース肉、玉ねぎ、砂糖、米油、しょうが、しょうゆ、みりん、酒

 

豚高菜おにぎり

2025-05-13 (公開)

豚と高菜の新感覚おにぎり。豚と発酵食品は相性抜群!家事ヤロウ絶賛の絶品おにぎりです♪

【材料】

ご飯、塩、海苔、かつお節、豚こま肉、高菜漬け、酒、みりん

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2025/4/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、井上咲楽、井上裕介、及川光博、門脇麦、田中圭、藤本美貴 他