2025年4月13日のTBS系『ベスコングルメ』で放送された、青竹で打ち上げたモチモチ自家製麺の酸辣湯麺＆甘酢ネギダレたっぷり油淋鶏「手打ちラーメン 桂林」のお店情報とオススメメニューをまとめたのでご紹介します。
今日のベスコングルメは、大好評U字工事の栃木シリーズ！
藤の花が見頃の栃木県足利市で、U字工事行きつけの町中華の絶品スーラータンメンと極上油淋鶏を目指します。
熱々のスーラータンメンとキンキンに冷えたビールがベスコンの体に染み渡ります♪
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モチモチ自家製麺！手打ちラーメン桂林
足利で創業38年「手打ちラーメン 桂林」は、青竹を使ったモチモチの手打ち麺が人気で30年以上地元で愛される町中華の名店です
人気の看板メニューが「とろみラーメン（酸辣湯麺）990円」！
豚ガラ・鶏がら・数種類の野菜を2日煮込んで酸味と辛さが絶妙に調和したとろみスープに、モチモチの手打ち麺が絡む至高の一杯！桂林にはじめて訪れるなら、最初に食べてほしい一品です♪
一日一旨、3月は町中華特集！今日は足利市「中華料理 桂林」さんの「とろみラーメン (酸辣湯麵) 」！たっぷりの野菜に鶏肉や豚肉・海老など具沢山な青竹平打ち麺🍜！お酢のまろやかさにコショウの風味とハリ生姜がアクセントに♫ 麺類にはすべて本格中華粥が付きます♡https://t.co/RhhPSUNSIE pic.twitter.com/J4n1PXWvv6
— 栃ナビ！ (@tochinavitoto) March 10, 2022
桂林の隠れた人気メニューが「油淋鶏（822円）」！
低温の油でじっくり揚げたジューシーな鶏もも肉に、酸味を効かせた特製の香味ダレがたっぷり！ネギと生姜の風味が効いた甘酸っぱいタレが、鶏の旨みを引き立てる絶品の一皿です♪
ラーメンやチャーハンとのセットも大人気！
足利市 桂林
ランチお邪魔しました。13時半頃でしたが、何組か待っている状態でした。駐車場は台数が置けるので、車で待機している人もいました。そして、五目チャーハン(大盛)、油淋鶏、餃子、エビチリ頂きました。満腹です。次は麺類を頼もうと思います。ごちそうさまでした!#桂林ランチ pic.twitter.com/Zr1iXLHIzS— ヤッチ (@kazu5058) November 27, 2021
「五目ヤキソバ（990円）」や「ピリ辛野菜炒め（880円）」、「エビチャーハン（990円）」など、王道の中華メニューも人気♪
＜店舗情報＞
予算(夜):～￥999
| 店名 | 桂林 |
|---|---|
| 住所 | 栃木県足利市江川町1-5-8 |
| アクセス | 足利駅から2,262m |
| 食べログ | 3.30 |
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
ベスコングルメ（2025/4/13）
放送局：TBS系列
日曜 よる6時30分
出演者：春日俊彰、川島明、U字工事 他
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