【ウワサのお客さま】高野豆腐かき玉スープのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(4月11日)

【ウワサのお客さま】高野豆腐かき玉スープのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(4月11日)

2025年4月11日のフジテレビ系『ウワサのお客様』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「高野豆腐かきたまスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、東京都市大学等々力中学校・高等学校チアリーディング部へ出張クッキング!

ロールレタスや長芋ヘルシーチップスなど、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

高野豆腐かきたまスープのレシピ

同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

タンパク質豊富な高野豆腐のスープです。カニカマ&卵と、鉄分豊富なごまもたっぷり使った食べ応えバツグンのヘルシースープの作り方です♪

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材料【4人前】
1L
顆粒鶏がらスープの素大さじ2
高野豆腐15g(乾燥状態)
カニ風味かまぼこ1/2パック(35g)
水溶き片栗粉適量
溶き卵1個分
ごま大さじ1弱
青ねぎ1/2本

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作り方【調理時間:15分】
  1. 高野豆腐を水で戻してから1cm角に切る。カニ風味かまぼこは手でほぐす。青ねぎは斜め切りにする。
  2. 鍋に水・鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる。水気を切った高野豆腐・かにかまぼこを入れて煮る。
  3. 火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、再び火にかけ溶き卵を回し入れる。
  4. 仕上げにごま・青ねぎを散らしたら完成です。



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母のレシピまとめ↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん100人前クッキングVSチアリーディング部(4月11日)
2025年4月11日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」のレシピをまとめたのでをご紹介...

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2025/4/11)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、木村昴、剛力彩芽、佐藤仁美、高城れに、滝沢秀一、福島善成 他