キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ウワサのお客様】ロールレタスのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（4月11日）

【ウワサのお客様】ロールレタスのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（4月11日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【ウワサのお客様】ロールレタスのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（4月11日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年4月11日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』～レジェンド寮母の出張クッキング～ で放送された、「ロールレタス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、東京都市大学等々力中学校・高等学校チアリーディング部へ出張クッキング！

ロールレタスや長芋ヘルシーチップスなど、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

目次

村野流ロールレタスのレシピ

⇒同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ


村野流ロールレタス
完成画像はイメージです。

ひき肉とおからのＷタンパク質！持久力UPのスタミナロールレタスの作り方です。
　
タネには塩麹を加えてお肉をしっとり仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【10個分】
レタス2玉
キャンディーチーズ10個
むきえび10個
乾燥パセリ
＜コンソメスープ＞※混ぜ合わせる
コンソメ顆粒小さじ1.5～2
湯600～700cc
＜タネ＞
鶏ひき肉300g
豚ひき肉125g
おから100g
粗挽き黒こしょう適量
卵1個
塩麹（液体）30g

⇒ ウワサのお客さまの人気記事はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. 鶏ひき肉・豚ひき肉・おから・黒こしょう・溶き卵・液体塩麹をボウルに入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
    塩麹を加えることで肉が柔らかくなり、ジューシーに仕上がります。
  2. レタスを1枚ずつはがし、お湯をかけてしんなり柔らかくする。
  3. 肉だね（60g）を手に取り、キャンディチーズや海老を乗せて包む。それぞれレタスの葉に乗せて巻く。
  4. 鍋にロールレタスを敷き詰め、コンソメスープをひたひたになるまで注ぐ。火にかけて、沸騰したら中弱火にし、落し蓋をして20分煮込む。
  5. お皿に盛りつけ、パセリをかけたら完成です



↓↓↓同日放送！レジェンド寮母のレシピまとめ↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん100人前クッキングVSチアリーディング部（4月11日）
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん100人前クッキングVSチアリーディング部（4月11日）
2025年4月11日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」のレシピをまとめたのでをご紹介...

ウワサのお客さま最新レシピ

一覧

黒糖バナナケーキ

2026-10-02 (公開)

消化によく糖質もしっかりあるのでエネルギー源になるバナナと、疲労回復効果が高い黒糖をつかったパウンドケーキです

【材料】

バナナ、卵、生クリーム35%、黒糖粉末、強力粉、太白ごま油、ベイキングパウダー

　

ちゃんぽん風ミルクスープ

2026-10-02 (公開)

豚骨のじっくりに出さなくても牛乳と鶏ガラスープの素で簡単に作れる、アイデアちゃんぽん風スープです

【材料】

豚バラスライス肉、キャベツ、ニンジン、もやし、紅白かまぼこ、乾燥キクラゲ、水、牛乳、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩・こしょう、ブラックペッパー

　

ジンジャー梨ジュース

2026-10-02 (公開)

すりおろしたしょうがの絞り汁と市販の梨ジュースを合わせるだけの簡単ジュースです
　
しょうが汁で喉に良いからライブ前にぴったり♪

【材料】

梨ジュース、しょうが、氷

　

ほっけの香味和え

2026-10-02 (公開)

ほっけと香草が絶妙にマッチ！たんぱく質とビタミンたっぷりのオシャレな一皿です

【材料】

ほっけの干物、日本酒、セロリ、三つ葉、大葉、ミョウガ、柴漬け、ごま油、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2025/4/11）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、木村昴、剛力彩芽、佐藤仁美、高城れに、滝沢秀一、福島善成　他