【ウワサのお客様】タケチリ(タケノコのチリソース)のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(4月11日)

【ウワサのお客様】タケチリ(タケノコのチリソース)のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(4月11日)

2025年4月11日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「タケチリ(タケノコのチリソース)」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、東京都市大学等々力中学校・高等学校チアリーディング部へ出張クッキング!

ロールレタスや長芋ヘルシーチップスなど、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

タケチリ(筍のチリソース)のレシピ

同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

食物繊維たっぷりのタケノコと、ヘルシー食材ちくわで作ったチリソース煮です。
 
調味料を混ぜ合わせるだけの、簡単チリソースの作り方は必見です♪

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材料【4人前】
タケノコ(水煮)1/2個(180~200g)
ちくわ3本
青ねぎ適量
ごま油大さじ1弱
鶏がらスープの素少々
<村野流特製チリソース>※混ぜ合わせる
ケチャップ大さじ1
スイートチリソース大さじ1.5
日本酒大さじ1
オイスターソース大さじ1/2

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作り方【調理時間:15分】
  1. たけのこはいちょう切り、ちくわ・青ネギを斜め切りにする。
  2. 鍋にごま油をひいて熱し、切ったタケノコを焼き目がつくまで炒める。
  3. 油が回ったらチリソースを加え、鶏ガラスープの素・ちくわ・青ネギを加えて強火で炒め合わせれば完成です。



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母のレシピまとめ↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん100人前クッキングVSチアリーディング部(4月11日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2025/4/11)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、木村昴、剛力彩芽、佐藤仁美、高城れに、滝沢秀一、福島善成 他