2025年4月11日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「たけのこと鶏肉の甘辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
たけのこと鶏肉の甘辛炒めのレシピ
春が旬のたけのこをプリプリの鶏もも肉と一緒に炒め合わせた食べ応え満点のおかずです。
酢を加えて酸味をきかせた甘辛ダレでごはんが進む一皿に。
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| たけのこ水煮 | 200g | 万能ねぎ | 適量 | 鶏もも肉 | 1枚 | 塩、コショウ、片栗粉、サラダ油 | 各適量 |
| しょうゆ | 大さじ2 | 砂糖、酢 | 各大さじ1 |
- たけのこは5mm幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。塩、コショウをふりしばらく置き、片栗粉をまぶす。
- サラダ油を熱したフライパンに鶏肉を入れ、両面焼く。
- 鶏肉から出た余分な脂をペーパータオルで拭き取り、たけのこを加えて炒め合わせる。
- ＜Ａ＞を加え、水分がなくなるまで炒め合わせる。
- お皿に盛り、万能ねぎを散らしたら完成です
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/4/11）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他