2025年4月11日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「たけのこと鶏肉の甘辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!
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※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
たけのこと鶏肉の甘辛炒めのレシピ

春が旬のたけのこをプリプリの鶏もも肉と一緒に炒め合わせた食べ応え満点のおかずです。
酢を加えて酸味をきかせた甘辛ダレでごはんが進む一皿に。
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| たけのこ水煮 | 200g | 万能ねぎ | 適量 | 鶏もも肉 | 1枚 | 塩、コショウ、片栗粉、サラダ油 | 各適量 |
| しょうゆ | 大さじ2 | 砂糖、酢 | 各大さじ1 |
- たけのこは5mm幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。塩、コショウをふりしばらく置き、片栗粉をまぶす。
- サラダ油を熱したフライパンに鶏肉を入れ、両面焼く。
- 鶏肉から出た余分な脂をペーパータオルで拭き取り、たけのこを加えて炒め合わせる。
- <A>を加え、水分がなくなるまで炒め合わせる。
- お皿に盛り、万能ねぎを散らしたら完成です
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ノンストップの最新レシピ
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豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う!まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
大根のカルパッチョ
2025-12-09 (公開)
「恵比寿 賛否両論」笠原将弘シェフが教えてくれたのは、余った大根を使って簡単に作れるオシャレなパーティーメニューです
スモークサーモンやいくらなど、アレンジもオススメ♪
【材料】
大根、生ハム、カイワレ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、粉チーズ
ブリのさっぱり照り焼き
2025-12-09 (公開)
照り焼きのタレに黒酢を使い、さっぱりとしながらもコクのある味わいに仕上げました。
付け合せの大根もニンニクの風味がきいて食欲をそそります。
【材料】
ブリ、大根、カイワレ、ニンニク、サラダ油、小麦粉、粗びき黒コショウ、酒、昆布茶、黒酢、酒、みりん、しょうゆ20cc、砂糖
カルボナーラチキン
2025-12-05 (公開)
チキンのクリーム煮をカルボナーラ風の味付けにアレンジ!
濃厚なソースとプリプリの鶏肉がよく合います。
【材料】
鶏モモ肉、塩、コショウ、ベーコン、タマネギ、シメジ、バター、小麦粉、牛乳、溶き卵、粗びき黒コショウ、パセリ、粉チーズ、顆粒コンソメスープの素、ニンニク、ペンネ、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩、黒こしょう
肉豆腐
2025-12-03 (公開)
牛肉、木綿豆腐、長ネギのシンプルな肉豆腐をプロの技でランクアップ!
甘辛いだしが染みた熱々の肉豆腐はごはんと相性最強です。
【材料】
牛肩薄切り肉、木綿豆腐、長ネギ、牛脂、砂糖、しょうゆ、長ネギの青い部分、七味唐辛子、水、しょうゆ、みりん
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/4/11)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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