2025年3月21日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「ウインナーと卵のバター醤油焼き飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
ウインナーと卵のバター醤油焼き飯のレシピ

和風だしの隠し味がきいた、バターの風味豊かなパラパラ炒飯です。
コロコロ入ったウインナーとふんわり卵の組み合わせは、お子さんにも大好評!
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
| ウインナー | 3本 | 玉ねぎ | 1/2個 | 卵 | 2個 | ご飯 | 400g | 顆粒和風だしの素 | 大さじ1/2 | 塩、粗挽き黒こしょう | 各適量 | バター | 10g | しょうゆ | 小さじ2 | ドライパセリ、サラダ油 | 各適量 |
- 玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
- フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。
- 同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて玉ねぎ・ウインナーを加え、中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、サラダ油(適量)を足してご飯を加えて炒め合わせる。
- 卵を戻し入れ、だしの素・塩・黒こしょう・バターを加えて炒め、鍋肌からしょうゆを入れて炒める。
- 器に盛り、黒こしょう・ドライパセリをふったら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) / 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ3人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) / 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単&絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
ハッシュドブロッコリー
2023-05-12 (公開) / 2024-12-31 (更新)
実はタンパク質豊富で低カロリー低脂質、ダイエットにもピッタリの食材ブロッコリーをメインにした、ボリューム満点の一皿です。
カリッと焼き上げて中はホクホク、箸が止まらない美味しさです♪
【材料】
ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油
卵チーズトースト
2026-08-21 (公開) / 2026-08-20 (更新)
とろ~りチーズと半熟卵が美味しい!
休日のブランチや忙しい日の朝食にもピッタリの一品です。
【材料】
食パン、卵、マヨネーズ、ロースハム、ピザ用チーズ、塩、ドライパセリ、サラダ油
くずしチーズハンバーグ丼
2026-08-14 (公開) / 2026-08-13 (更新)
フライパンひとつで作れるお手軽どんぶりです。
とろ~りチーズにデミグラスソース風のひき肉がよくあい、ボリューム満点の一皿に!
【材料】
合いびき肉、玉ねぎ、ご飯、小麦粉、みりん、ウスターソース、トマトケチャップ、スライスチーズ、塩、こしょう、ドライパセリ、粗びき黒こしょう
コーヒーパンナコッタ
2026-08-07 (公開) / 2026-08-06 (更新)
暑い日に食べたくなる冷たいスイーツ。
コーヒーのほろ苦さとミルクの甘さがベストマッチ!
【材料】
粉ゼラチン、水、牛乳、砂糖、生クリーム、絞るだけホイップ、インスタントコーヒー
納豆パスタ
2026-07-31 (公開) / 2026-07-30 (更新)
納豆にソースがよく合った和風パスタです。
とっても簡単だで10分くらいでサッと作れるので、夏休みのランチにも大活躍!
【材料】
納豆、スパゲッティ、水、塩、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、ごま油、刻みねぎ、刻みのり
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「ウインナーと卵のバターしょうゆ焼き飯」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所(2025/3/21)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

コメントを書く