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【DAIGOも台所】ウインナーと卵のバター醤油焼き飯のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月21日）

【DAIGOも台所】ウインナーと卵のバター醤油焼き飯のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月21日）
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2025年3月21日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ウインナーと卵のバター醤油焼き飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

ウインナーと卵のバター醤油焼き飯のレシピ


炒飯
完成画像はイメージです。

和風だしの隠し味がきいた、バターの風味豊かなパラパラ炒飯です。

コロコロ入ったウインナーとふんわり卵の組み合わせは、お子さんにも大好評！

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材料【2人分】
ウインナー3本
玉ねぎ1/2個
卵2個
ご飯400g
顆粒和風だしの素大さじ1/2
塩、粗挽き黒こしょう各適量
バター10g
しょうゆ小さじ2
ドライパセリ、サラダ油各適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
  2. フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。
  3. 同じフライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて玉ねぎ・ウインナーを加え、中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、サラダ油（適量）を足してご飯を加えて炒め合わせる。
  4. 卵を戻し入れ、だしの素・塩・黒こしょう・バターを加えて炒め、鍋肌からしょうゆを入れて炒める。
  5. 器に盛り、黒こしょう・ドライパセリをふったら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ウインナーと卵のバターしょうゆ焼き飯」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2025/3/21）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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