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【ウワサのお客様】食べたら肉じゃが巾着のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（1月10日）

【ウワサのお客様】食べたら肉じゃが巾着のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（1月10日）
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2025年1月10日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』～レジェンド寮母の出張クッキング～ で放送された、「食べたら肉じゃが巾着」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、法政大学の三大パワー系部活へ出張クッキング！

体ぽかぽかトマトもつ煮やサバのコチュジャンみそ煮など、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

目次

食べたら肉じゃが巾着のレシピ


食べたら肉じゃが巾着
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ


油揚げに具材を詰めた新感覚肉じゃが！油揚げから出た旨味成分を吸った具材と、味しみしみの油揚げが相性抜群の逸品です。

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材料【4人分】
油揚げ8枚
冷凍里芋8個
牛肉切り落とし120g
タマネギ100g
かんぴょう（乾燥）適量
水400cc
ざらめ（砂糖）大さじ3
しょうゆ小さじ3
鶏ガラ顆粒だし大さじ1

⇒ ウワサのお客さまの人気記事はコチラ

作り方【調理時間：45分】
  1. かんぴょうは水に戻しておく。
  2. 油揚げは半分に切り、湯通しをして中を開く。
  3. 牛肉は1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  4. 油揚げの水気をしっかり絞って中に里芋・牛肉・玉ねぎを入れ、かんぴょうで縛る。
  5. 鍋に巾着を並べ、水・ざらめ・しょうゆ・鶏ガラ顆粒だしを入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、15~20分ほど煮る。
    途中、水がなくなったら足してください。



↓↓↓同日放送！レジェンド寮母のレシピ↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS法政パワー部活（1月10日）
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS法政パワー部活（1月10日）
2025年1月10日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」のレシピをまとめたのでをご紹介...

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2026-02-20 (公開)

飲む点滴と言われるほど栄養価が高い甘酒と、いちごのビタミンCをプラスしたハードな練習後にピッタリの疲労回復ドリンクです

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2026-02-20 (公開)

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2025/1/10）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、岡本玲、上川隆也、佐藤仁美、竹財輝之助　他