2024年10月25日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「かぼちゃと豚バラのチン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
かぼちゃと豚バラのチンのレシピ
甘いかぼちゃとジューシーな豚肉の組み合わせが意外な美味しさ！
特製のごまマヨたれとの相性も最強です。
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| 豚バラ肉（薄切り） | 150g | かぼちゃ | 小1/4個（400g） | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 | 酒 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ3 | すりごま（白） | 大さじ1 | めんつゆ（濃縮2倍） | 大さじ1 | 砂糖 | ひとつまみ |
- かぼちゃは種とわたを取り、ラップに包んで電子レンジで2分30秒～3分30秒加熱する。包丁が入るくらいの固さになったら6～7cm長さ、5mm厚さに切る。
- 豚バラ肉は4cm幅に切る。
- 耐熱皿にかぼちゃと豚肉を交互に円状に並べ、塩、こしょう、酒をかけ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで5分加熱する。
- ラップを外し、＜ごまマヨたれ＞を添えたら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
焼肉のたれで絶品肉じゃが
2025-05-23 (公開)
万能調味料の焼き肉のタレで定番和食を作ります。
ご飯と相性抜群の一品です。
【材料】
豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、焼肉のたれ、水
ポパイライス
2025-05-16 (公開)
ほうれん草がたっぷりはいった栄養満点の主食です。苦みがほとんど感じられないので、小さなお子さんでも食べやすい一品。
半熟卵をからめると、また違った美味しさを楽しめます。
【材料】
ほうれん草、ベーコン、卵、おろしにんにく、バター、サラダ油、ご飯、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、粉チーズ、粗挽き黒こしょう
にんじんしりしり＆ブロッコリーのゴマ和え
2025-05-09 (公開)
お弁当にぴったり！彩り鮮やかなメニュー2品をぱぱっと簡単に作ります。
【材料】
にんじん、卵、顆粒和風だしの素、ごま油、塩、ブロッコリー、水、すりごま、めんつゆ、砂糖
ハムチーズロール
2025-05-02 (公開)
食パンで作るコンビニフード風の一品。
ワンハンドで食べられるお手軽スナックです。
【材料】
食パン、水、ロースハム、マヨネーズ、トマトケチャップ、ピザ用チーズ、サラダ油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「かぼちゃと豚バラのチン」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/10/25）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他