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【DAIGOも台所】ナスのチーズホットサンドのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（10月4日）

【DAIGOも台所】ナスのチーズホットサンドのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（10月4日）
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2024年10月4日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ナスのチーズホットサンド」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

ナスのチーズホットサンドのレシピ


なすのホットサンド
完成画像はイメージです。

旬の秋茄子をホットサンドにアレンジ！

とろ～りチーズとジューシーなナスが相性抜群です。

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材料【1人分】
なす1本（130g）
塩適量
オリーブオイル小さじ1
食パン（10枚切り）2枚
ベーコン（ハーフ）2枚
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ30g
ベビーリーフ適量
サラダ油適量
作り方【調理時間：15分】
  1. なすは5mm幅の斜め切りにして水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れる。塩・オリーブオイルをふってからませ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
  2. 食パンの片面にマヨネーズを塗る。
  3. 食パン1枚にピザ用チーズを少量ふり、なす・ベーコンをのせる。残りのピザ用チーズをふって、もう1枚の食パンではさむ。
  4. フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱してサンドイッチを入れ、フライ返しで押さえながら中火で焼く。裏返してサラダ油（少量）を足し、押さえて焼く。
  5. 半分に切って器に盛り、ベビーリーフを添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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フレンチトースト

【材料】

食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、サラダ油、好みのアイスクリーム

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ナスのチーズホットサンド」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/10/4）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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