【DAIGOも台所】スパイシーチキン のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(9月13日)

【DAIGOも台所】スパイシーチキン のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(9月13日)

2024年9月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「スパイシーチキン 」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

スパイシーチキン のレシピ


手羽先のスパイシーチキン
完成画像はイメージです。

甘辛い漬けだれの味が鶏手羽先にしっかり染み込み、スパイシーな風味が食欲をそそる一品です。

電子レンジとトースターで手軽でできるのも嬉しいポイント!

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材料【2人分】
手羽先8本
こしょう適量
黒こしょう(粗びき)適量
一味唐辛子適量
<調味料 >
砂糖大さじ1
大さじ1
しょうゆ大さじ2
小さじ1/4
こしょう適量
おろしにんにく小さじ1/2(チューブの場合4cm)
小麦粉大さじ4
作り方【調理時間:75分】
  1. 手羽先にフォークで全体に穴をあける。
  2. 袋に<調味料 >と手羽先を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上おく。
  3. 手羽先の汁気をきり、小麦粉をふり入れてもみ込む。
  4. 耐熱皿に手羽先を並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。
  5. オーブントースターのプレートにアルミホイルをクシャクシャにして敷き、手羽先を並べて4~5分焼き、裏返して3~4分焼く。
  6. 器に盛り、熱いうちにこしょう、黒こしょうをまぶす。お好みで一味唐辛子をふっていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「スパイシーチキン 」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2024/9/13)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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