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【DAIGOも台所】スパイシーチキン のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月13日）

【DAIGOも台所】スパイシーチキン のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月13日）
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2024年9月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「スパイシーチキン 」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

スパイシーチキン のレシピ


手羽先のスパイシーチキン
完成画像はイメージです。

甘辛い漬けだれの味が鶏手羽先にしっかり染み込み、スパイシーな風味が食欲をそそる一品です。

電子レンジとトースターで手軽でできるのも嬉しいポイント！

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材料【2人分】
手羽先8本
こしょう適量
黒こしょう（粗びき）適量
一味唐辛子適量
＜調味料 ＞
砂糖大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
塩小さじ1/4
こしょう適量
おろしにんにく小さじ1/2（チューブの場合4cm）
小麦粉大さじ4
作り方【調理時間：75分】
  1. 手羽先にフォークで全体に穴をあける。
  2. 袋に＜調味料 ＞と手羽先を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上おく。
  3. 手羽先の汁気をきり、小麦粉をふり入れてもみ込む。
  4. 耐熱皿に手羽先を並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。
  5. オーブントースターのプレートにアルミホイルをクシャクシャにして敷き、手羽先を並べて4～5分焼き、裏返して3～4分焼く。
  6. 器に盛り、熱いうちにこしょう、黒こしょうをまぶす。お好みで一味唐辛子をふっていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「スパイシーチキン 」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/9/13）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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