2024年9月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「スパイシーチキン 」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
スパイシーチキン のレシピ

甘辛い漬けだれの味が鶏手羽先にしっかり染み込み、スパイシーな風味が食欲をそそる一品です。
電子レンジとトースターで手軽でできるのも嬉しいポイント!
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手羽先 | 8本 | こしょう | 適量 | 黒こしょう(粗びき) | 適量 | 一味唐辛子 | 適量 |
砂糖 | 大さじ1 | 酒 | 大さじ1 | しょうゆ | 大さじ2 | 塩 | 小さじ1/4 | こしょう | 適量 | おろしにんにく | 小さじ1/2(チューブの場合4cm) | 小麦粉 | 大さじ4 |
- 手羽先にフォークで全体に穴をあける。
- 袋に<調味料 >と手羽先を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上おく。
- 手羽先の汁気をきり、小麦粉をふり入れてもみ込む。
- 耐熱皿に手羽先を並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。
- オーブントースターのプレートにアルミホイルをクシャクシャにして敷き、手羽先を並べて4~5分焼き、裏返して3~4分焼く。
- 器に盛り、熱いうちにこしょう、黒こしょうをまぶす。お好みで一味唐辛子をふっていただきます。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
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2022-09-09 (公開)
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レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) / 2024-07-21 (更新)
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【材料】
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【材料】
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2025-04-04 (公開)
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【材料】
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2025-03-21 (公開)
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【材料】
ウインナー、玉ねぎ、卵、ご飯、顆粒和風だしの素、塩、粗挽き黒こしょう、バター、しょうゆ、ドライパセリ、サラダ油
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2025-03-14 (公開)
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【材料】
ごぼう、鶏むね肉、片栗粉、顆粒和風だしの素、水、いりごま、万能ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、おろしにんにく
ハッシュド大根
2025-03-07 (公開)
ハッシュドポテトならぬ、ハッシュド大根!
大根のシャキシャキ食感とチーズのもっちり感のコントラストが絶妙で、ベーコンの塩味があいまってクセになる一品です。
【材料】
大根、ベーコン、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、サラダ油、だししょうゆ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「スパイシーチキン 」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所(2024/9/13)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他
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