2024年8月30日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「やみつきベーコンピーマン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
やみつきベーコンピーマンのレシピ
ピーマンに刻んだベーコンを合わせ、鶏ガラスープの素などで味付けしてレンチンするだけ！
無限に食べられるやみつきピーマンおかずです。
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| ピーマン | 5個 | ベーコン（ハーフ） | 2枚 | 白いりごま | 適量 |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ1 | 片栗粉 | 小さじ1/2 | オリーブ油 | 小さじ2 |
- ピーマンは種を取って6～7mm幅の細切りにし、ベーコンは7mm幅に切る。
- 耐熱ボウルピーマン・ベーコンを入れ、＜合わせ調味料＞を回しかけて軽くからめる。
- ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分30秒加熱する。やわらかめにしたい場合は4～5分加熱する。
- 仕上げに白いりごまを加えてよく混ぜ、器に盛りつけたら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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【材料】
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ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
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ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
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レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
白菜たっぷりつくね
2026-01-09 (公開)
ふんわりと軽い食感の白菜入りつくねです。
そのままでも十分美味しいですが、ゆずこしょうをつけると大人の味わいで、お酒にもよく合いますよ。
【材料】
白菜、豚ひき肉、サラダ油、青じそ、柚子こしょう、めんつゆ、卵、片栗粉、塩、砂糖、しょうゆ
シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン
2025-12-26 (公開)
【材料】
豚肩ロース肉、大根、にんじん、白菜、えのきだけ、しめじ、焼き豆腐、柚子の皮、だし、みりん、薄口しょうゆ、塩、長いも、ぽん酢
ミニトマトたっぷりワンパンパスタ
2025-12-19 (公開)
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フライパンひとつで作れるので洗い物も減らせてラクチン！
【材料】
ミニトマト、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、スパゲッティ、砂糖、酒、水、塩、粗挽き黒こしょう、パセリ、粉チーズ
明太大葉うどん
2025-12-12 (公開)
たっぷりの大葉と明太子でいただくお手軽うどん。
レモンをかけると爽やかな味わいに♪忙しいときにおすすめの一品です。
【材料】
冷凍うどん、青じそ、明太子、顆粒和風だしの素、オリーブオイル、マヨネーズ、おろしにんにく、レモン、だししょうゆ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「やみつきベーコンピーマン」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/8/30）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他