【青空レストラン】メルティーシープのお取り寄せ＆レシピ。福島県の希少な国産羊肉（8月24日）

作美雪（さくみゆき）

2024年8月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「メルティーシープ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは福島県双葉郡葛尾村。この地で育てられているのが、黒毛和牛レベルのとろける脂！希少な国産羊肉“メルティーシープ”です。

うま味あふれる極上の羊肉を使った絶品料理を、ゲストのガクテンソクといっしょに楽しみます♪

メルティーシープとは

国内で消費される羊肉のうち、国産はわずか1％と言われ、メルティーシープは福島県葛尾村で育てられた希少な国産羊肉です。

ラムの柔らかさとマトンの旨みを兼ね備えた、1歳から2歳未満のホゲット肉で提供されているのも特徴です。

通常の牧草飼育ではなく、和牛と同じ穀物肥育（グレインフェッド）で育てています。

エサのとうもろこしや大豆にはリノール酸が豊富で、リノール酸を摂取すると脂の融点が下がり、甘みのある脂身と胃もたれしにくい肉質が実現され、ジンギスカンや焼肉に最適の肉質になります♪

メルティーシープのお取り寄せ

番組で紹介された「メルティーシープ」は、ふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

ふるさと納税でお取り寄せ

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

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日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

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メルティーシープおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト