2024年8月9日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「即席コーヒーゼリー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
即席コーヒーゼリーのレシピ
冷やす時間は1分!氷を入れて混ぜることであっという間に固まります。
暑い日にピッタリのひんやり冷たいコーヒーゼリーです♪
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粉ゼラチン | 10g | 水 | 大さじ3 | 砂糖 | 大さじ4 | インスタントコーヒー(粉) | 適量 | 熱湯 | 200ml | 氷 | 100g(家庭用で7~8個) | 牛乳 | 適量 | バニラアイスクリーム | 適量 | チェリーのシロップ漬け | 適量 | ガムシロップ | 適量(お好みで) |
- 耐熱容器に水(大さじ3)を入れて粉ゼラチンをふり入れ、混ぜたら3分おいてふやかす。
- ボウルに砂糖・インスタントコーヒー(大さじ2)を入れ、熱湯(200ml)を注いで溶かす。
- (1)をラップをせずに電子レンジで20秒加熱し、(2)のコーヒー液に混ぜる。氷を入れて混ぜ、ドロッと固まってきたら1分おく。
- 器にすくって入れ、牛乳を注ぐ。バニラアイスクリーム・チェリーを乗せ、インスタントコーヒーをふったら完成です。お好みでガムシロップで甘さを調節してください。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ3人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単&絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) / 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク&生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) / 2024-03-02 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ!
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
甘辛豚のガーリックネギライス
2024-11-22 (公開)
ニンニクの風味をきかせた甘辛い豚肉をごはんに乗せた、わんぱく飯!
食べ盛りのお子さんも喜ぶこと間違い無しの一品です。
【材料】
豚バラ薄切り肉、片栗粉、にんにく、万能ねぎ、ご飯、塩、温泉卵、白いりごま、粗挽き黒こしょう、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤
味噌バターうどん
2024-11-15 (公開)
寒い時期にぴったり!残った豚汁を使ったアイデアうどんです。
バターのコクと豚汁の旨味が相性抜群!
【材料】
冷凍うどん、豚汁、水、顆粒鶏ガラスープの素、おろしにんにく、バター、万能ねぎ、すりごま、ラー油
豚こまの照り焼きステーキ風
2024-11-08 (公開)
お手頃な豚こま肉が食べ応えのあるステーキに大変身!
お子さんも大好きな照り焼き味で、ごはんが進みます♪
【材料】
豚こま切れ肉、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ、粗挽き黒こしょう、酒・しょうゆ、おろししょうが、塩・こしょう、砂糖、みりん、おろしにんにく
牛キムチクッパ
2024-11-01 (公開)
材料をすべて入れてレンチンするだけ!お手軽なのに旨味たっぷりの韓国風雑炊です。
作り置きして冷凍することもできるのでオススメ!
【材料】
にら、牛肉、もやし、ご飯、白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油、水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「即席コーヒーゼリー」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所(2024/8/9)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他
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