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【DAIGOも台所】トマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月2日）

【DAIGOも台所】トマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月2日）
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2024年8月2日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

トマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピ


トマトの冷製パスタ
完成画像はイメージです。

旬のトマトと大葉をたっぷり使った爽やかな冷製パスタです。

パスタは電子レンジで調理するので、火も使わずに暑い日でも簡単！

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材料【1人分】
スパゲッティ100g
水250cc
トマト1/2個
青じそ8枚
塩・粗挽き黒こしょう各適量
＜Ａ＞
顆粒和風だしの素小さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
マヨネーズ小さじ1～2
すりごま大さじ1
バージンオリーブ油大さじ1
おろしにんにくチューブの場合5mm
作り方【調理時間：15分】
  1. スパゲッティはパスタ用の耐熱容器に入れ、分量の水（250cc）・塩（少々）を加える。電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱する。
  2. トマトは1cm角に切り、青じそは細切りにする。ともにボウルに入れ、＜Ａ＞を加えて混ぜる。
  3. スパゲッティを冷水でしめ、水気をきって（２）に加えて和え、塩で味を調える。
  4. 器に盛り、黒こしょうをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「トマトと大葉の冷製パスタ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/8/2）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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