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【DAIGOも台所】レンジでトマトハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（7月5日）

【DAIGOも台所】レンジでトマトハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（7月5日）
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2024年7月5日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでトマトハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

レンジでトマトハンバーグのレシピ


トマトソースのハンバーグ
完成画像はイメージです。

電子レンジでチンするだけでふっくらと柔らかなハンバーグが作れるお手軽省エネメニューです。

暑い日に火は使いたくないけど、ボリュームのある肉料理が食べたい！という時におすすめ♪

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材料【2人分】
合いびき肉200g
卵1個
パン粉大さじ4
牛乳大さじ4
トマトの水煮缶（カット）200g
砂糖大さじ1
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメスープの素小さじ1
塩・こしょう各適量
ドライパセリ適量
粗挽き黒こしょう適量
作り方【調理時間：15分】
  1. ポリ袋に合いびき肉・卵・パン粉・牛乳・塩（小さじ1/3）・こしょう（少々）を入れ、全体がなじむまで袋の上から揉む。
  2. 耐熱ボウルにトマト缶・砂糖・ウスターソース・コンソメスープの素・塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせる。
  3. 手に水をつけて肉ダネを4等分にし、成形して（２）のボウルに入れる。ふんわりラップをかけて両端をあけ、電子レンジで5分加熱する。
    やわらかすぎる時はさらに1分加熱してください。
  4. 裏返したら再びふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
  5. 器に盛り、ドライパセリと黒こしょうをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

長崎ちゃんぽん

2026-03-13 (公開)

お店で食べるような本格ちゃんぽんがフライパンひとつで手軽に作れます。

肉や野菜、具材もたっぷりで食べ応え満点です。

【材料】

キャベツ、にんじん、豚バラ薄切り肉、もやし、かまぼこ、ごま油、おろししょうが、中華麺、スイートコーン、塩、こしょう、ラー油、顆粒鶏ガラスープの素、水、しょうゆ、オイスターソース、牛乳

　

カリカリ胸スティック

2026-03-06 (公開)

スティック状にカットした鶏むね肉に衣をつけて、サクッと揚げた一品。

特製ハニーマヨソースと一緒にいただきます。

チキンスティック

【材料】

鶏胸肉、砂糖、しょうゆ、酒、塩、こしょう、小麦粉、水、パン粉、サラダ菜、サラダ油、はちみつ、トマトケチャップ、マヨネーズ

　

ハッシュド白菜

2026-02-27 (公開)

とろとろの甘みのある白菜にベーコンやチーズの塩味と食感が絶妙にマッチ！

そのまま食べても、めんつゆをつけても美味しいです。

ハッシュド白菜

【材料】

白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、サラダ油

　

レンジでカルボナーラ

2026-02-20 (公開)

電子レンジだけで作る、カルボナーラパスタ。

ソースはしっかり濃厚でチーズの旨味も感じらる、本格的な一皿です。

カルボナーラ

【材料】

スパゲッティ、ベーコン、おろしにんにく、水、顆粒コンソメ、生クリーム、卵、粉チーズ、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジでトマトハンバーグ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/7/5）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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