【DAIGOも台所】レンジでトマトハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(7月5日)

【DAIGOも台所】レンジでトマトハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(7月5日)

2024年7月5日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「レンジでトマトハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

レンジでトマトハンバーグのレシピ


トマトソースのハンバーグ
完成画像はイメージです。

電子レンジでチンするだけでふっくらと柔らかなハンバーグが作れるお手軽省エネメニューです。

暑い日に火は使いたくないけど、ボリュームのある肉料理が食べたい!という時におすすめ♪

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材料【2人分】
合いびき肉200g
1個
パン粉大さじ4
牛乳大さじ4
トマトの水煮缶(カット)200g
砂糖大さじ1
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメスープの素小さじ1
塩・こしょう各適量
ドライパセリ適量
粗挽き黒こしょう適量
作り方【調理時間:15分】
  1. ポリ袋に合いびき肉・卵・パン粉・牛乳・塩(小さじ1/3)・こしょう(少々)を入れ、全体がなじむまで袋の上から揉む。
  2. 耐熱ボウルにトマト缶・砂糖・ウスターソース・コンソメスープの素・塩(ひとつまみ)を入れて混ぜ合わせる。
  3. 手に水をつけて肉ダネを4等分にし、成形して(2)のボウルに入れる。ふんわりラップをかけて両端をあけ、電子レンジで5分加熱する。
    やわらかすぎる時はさらに1分加熱してください。
  4. 裏返したら再びふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
  5. 器に盛り、ドライパセリと黒こしょうをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジでトマトハンバーグ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2024/7/5)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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