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【DAIGOも台所】レンジでトマトハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（7月5日）

【DAIGOも台所】レンジでトマトハンバーグのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（7月5日）
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2024年7月5日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでトマトハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

レンジでトマトハンバーグのレシピ


トマトソースのハンバーグ
完成画像はイメージです。

電子レンジでチンするだけでふっくらと柔らかなハンバーグが作れるお手軽省エネメニューです。

暑い日に火は使いたくないけど、ボリュームのある肉料理が食べたい！という時におすすめ♪

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材料【2人分】
合いびき肉200g
卵1個
パン粉大さじ4
牛乳大さじ4
トマトの水煮缶（カット）200g
砂糖大さじ1
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメスープの素小さじ1
塩・こしょう各適量
ドライパセリ適量
粗挽き黒こしょう適量
作り方【調理時間：15分】
  1. ポリ袋に合いびき肉・卵・パン粉・牛乳・塩（小さじ1/3）・こしょう（少々）を入れ、全体がなじむまで袋の上から揉む。
  2. 耐熱ボウルにトマト缶・砂糖・ウスターソース・コンソメスープの素・塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせる。
  3. 手に水をつけて肉ダネを4等分にし、成形して（２）のボウルに入れる。ふんわりラップをかけて両端をあけ、電子レンジで5分加熱する。
    やわらかすぎる時はさらに1分加熱してください。
  4. 裏返したら再びふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
  5. 器に盛り、ドライパセリと黒こしょうをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

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キャベツたっぷりお好み焼き

2024-10-11 (公開)

大阪出身の山本ゆりさんが本場の味を再現！

たっぷりのキャベツと山芋入りの生地がふわふわ食感を生み出します。

【材料】

キャベツ、長いも、豚バラ肉、小麦粉、水、揚げ玉、粉末和風だしの素、卵、塩・こしょう、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、サラダ油

　

ナスのチーズホットサンド

2024-10-04 (公開)

旬の秋茄子をホットサンドにアレンジ！

とろ～りチーズとジューシーなナスが相性抜群です。

なすのホットサンド

【材料】

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豚バラうまだれ

2024-09-20 (公開)

豚バラ肉をさっと茹でてから甘辛いタレにからめて、キャベツと一緒にいただく一品です。

豚バラうまだれ

【材料】

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スパイシーチキン

2024-09-13 (公開)

甘辛い漬けだれの味が鶏手羽先にしっかり染み込み、スパイシーな風味が食欲をそそる一品です。

電子レンジとトースターで手軽でできるのも嬉しいポイント！

手羽先のスパイシーチキン

【材料】

手羽先、こしょう、黒こしょう、一味唐辛子、砂糖、酒、しょうゆ、塩、おろしにんにく、小麦粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジでトマトハンバーグ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/7/5）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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