2024年6月21日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ハッシュドアボカド 」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
ハッシュドアボカド のレシピ
カットしたアボカドとベーコンをチーズと一緒にカリカリに焼き上げた一皿です。
外はカリッと、中はアボカドのとろっと感が楽しめます♪
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| アボカド | 1個 | ベーコン | 1枚 | 片栗粉 | 大さじ2 | ピザ用チーズ | 40g | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 | 粗挽き黒こしょう | 適量 | サラダ油 | 小さじ2＋小さじ1 |
- アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に切る。
- ベーコンを1cm角に切る。
- ボウルにアボカド・ベーコン・片栗粉・ピザ用チーズ・塩・こしょうを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油（小さじ2）を中火で熱し、生地を丸く広げて焼く。
- こんがり焼き色がついたら裏返し、サラダ油（小さじ1）を足して焼く。
- 器に盛って黒こしょうをふったら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ！
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
イタリアンチキン
2024-10-18 (公開)
冷凍トマトを使った簡単トマトソースが魅力！すぐ作れるイタリアンなチキンソテーの作り方です。
【材料】
材料、冷凍トマト、玉ねぎ、鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、トマトケチャップ、砂糖、顆粒コンソメスープの素、おろしにんにく、ピザ用チーズ、ドライパセリ、黒こしょう
キャベツたっぷりお好み焼き
2024-10-11 (公開)
大阪出身の山本ゆりさんが本場の味を再現！
たっぷりのキャベツと山芋入りの生地がふわふわ食感を生み出します。
【材料】
キャベツ、長いも、豚バラ肉、小麦粉、水、揚げ玉、粉末和風だしの素、卵、塩・こしょう、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、サラダ油
ナスのチーズホットサンド
2024-10-04 (公開)
旬の秋茄子をホットサンドにアレンジ！
とろ～りチーズとジューシーなナスが相性抜群です。
【材料】
なす、塩、オリーブオイル、食パン、ベーコン、マヨネーズ、ピザ用チーズ、ベビーリーフ、サラダ油
豚バラうまだれ
2024-09-20 (公開)
豚バラ肉をさっと茹でてから甘辛いタレにからめて、キャベツと一緒にいただく一品です。
【材料】
豚バラ薄切り肉、キャベツ、酒、白いりごま、粗挽き黒こしょう、砂糖、しょうゆ、酢、オイスターソース
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「ハッシュドアボカド 」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/6/21）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他