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【DAIGOも台所】カリとろチーズパンケーキのレシピ。山本ゆりさんの簡単アイデア料理（6月7日）

【DAIGOも台所】カリとろチーズパンケーキのレシピ。山本ゆりさんの簡単アイデア料理（6月7日）
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2024年6月7日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「カリとろチーズパンケーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

カリとろチーズパンケーキのレシピ


山本ゆりチーズパンケーキ
完成画像はイメージです。

ホットケーキの甘さにベーコンやチーズの塩味がマッチした食事系のパンケーキです。

豆腐を生地に加えることで中はふんわり、外はカリッととした食感に仕上がります。

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材料【2人分】
ホットケーキミックス75g
絹ごし豆腐75g
ベーコン1枚
ピザ用チーズ適量
溶けるタイプのチーズ1枚
サラダ菜2枚
サラダ油適量
作り方【調理時間：15分】
  1. ベーコンは1cm角に切る。
  2. 豆腐をボウルに入れて崩し、ベーコン、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を引いて生地の半量を流し入れる。スライスチーズをのせ、残りの生地を水でぬらした手で覆い、ピザ用チーズをたっぷり散らす。
    中まで火が通るように生地は薄く伸ばします。
  4. 蓋をして弱～中火で3分焼き、こんがりしたら裏返して3分焼いて中まで火を通す。
  5. 食べやすい大きさに切って器に盛り、サラダ菜を添えたら完成です。



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ハッシュドアボカド

2024-06-21 (公開)

カットしたアボカドとベーコンをチーズと一緒にカリカリに焼き上げた一皿です。

外はカリッと、中はアボカドのとろっと感が楽しめます♪

アボカド

【材料】

アボカド、ベーコン、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょう、粗挽き黒こしょう、サラダ油

　

鶏塩チャーシュー

2024-06-14 (公開)

凍らせた鶏むね肉を調味液と一緒にレンチンするだけ！

じっくり余熱で火を入れることで、しっとりジューシーに仕上がります。

鶏ハム

【材料】

鶏胸肉、顆粒鶏ガラスープの素、塩、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、水、青ねぎ、黒こしょう

　

レンジでとろとろ親子丼

2024-05-31 (公開)

お店のようなトロトロ親子丼を電子レンジで作ります。

具材を切って調味料と一緒に加熱し、溶き卵を乗せてチンするだけ！

失敗知らずの絶品親子丼です。

山本ゆりレンジ親子丼

【材料】

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ええ麺使った塩焼きそば

2024-05-24 (公開)

焼きそば麺はほぐさずにじっくり焼いて、カリッと香ばしく「ええ麺」に仕上げます。

ニンニクやしょうがの風味がきいた塩味の絶品焼きそばです。

山本ゆり塩焼きそば

【材料】

中華麺、キャベツ、豚バラ薄切り肉、もやし、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう、サラダ油、酒、粗挽き黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、ごま油、レモン汁

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「カリとろチーズパンケーキ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/6/7）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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