キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】いちごのレアチーズ風デザートのレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ（5月3日）

【DAIGOも台所】いちごのレアチーズ風デザートのレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ（5月3日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】いちごのレアチーズ風デザートのレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ（5月3日）

2024年5月3日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「いちごのレアチーズ風デザート」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

いちごのレアチーズ風デザートのレシピ


山本ゆりいちごのレアチーズ風デザート
完成画像はイメージです。

水切りヨーグルトで作るレアチーズケーキ風のスイーツです。

フレッシュないちごで作るソースも濃厚で絶品！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【5～6個分】
プレーンヨーグルト1パック（約400g）
いちご12粒（150g）
砂糖大さじ3＋大さじ4
植物性ホイップクリーム200cc
レモン汁大さじ1
いちご（飾り用）適量
作り方【調理時間：15分】
  1. ヨーグルトを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジで2分加熱する。
  2. ペーパータオルを敷いたザルを一回り小さいボウルにのせ、加熱したヨーグルトを流し入れる。そのまま1時間ほど水切りする。
  3. 耐熱ボウルにいちご（12粒）、砂糖（大さじ3）を入れふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。取り出してフォークでなめらかになるまでつぶし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
  4. 別のボウルに植物性ホイップクリーム・レモン汁を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
  5. 泡立てたホイップクリームに水切りヨーグルト・砂糖（大さじ4）を加えて混ぜる。器に流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  6. （５）に（３）のいちごソースをかける。飾り用のいちごを切って乗せたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

甘辛豚のガーリックネギライス

2024-11-22 (公開)

ニンニクの風味をきかせた甘辛い豚肉をごはんに乗せた、わんぱく飯！

食べ盛りのお子さんも喜ぶこと間違い無しの一品です。

温玉のせガーリックねぎライス

【材料】

豚バラ薄切り肉、片栗粉、にんにく、万能ねぎ、ご飯、塩、温泉卵、白いりごま、粗挽き黒こしょう、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤

　

味噌バターうどん

2024-11-15 (公開)

寒い時期にぴったり！残った豚汁を使ったアイデアうどんです。

バターのコクと豚汁の旨味が相性抜群！

うどん

【材料】

冷凍うどん、豚汁、水、顆粒鶏ガラスープの素、おろしにんにく、バター、万能ねぎ、すりごま、ラー油

　

豚こまの照り焼きステーキ風

2024-11-08 (公開)

お手頃な豚こま肉が食べ応えのあるステーキに大変身！

お子さんも大好きな照り焼き味で、ごはんが進みます♪

豚こま肉の照り焼きステーキ風

【材料】

豚こま切れ肉、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ、粗挽き黒こしょう、酒・しょうゆ、おろししょうが、塩・こしょう、砂糖、みりん、おろしにんにく

　

牛キムチクッパ

2024-11-01 (公開)

材料をすべて入れてレンチンするだけ！お手軽なのに旨味たっぷりの韓国風雑炊です。

作り置きして冷凍することもできるのでオススメ！

クッパ

【材料】

にら、牛肉、もやし、ご飯、白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「いちごのレアチーズ風デザート」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/5/3）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧