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【DAIGOも台所】たこ焼きパーティーのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（4月26日）

【DAIGOも台所】たこ焼きパーティーのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（4月26日）
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2024年4月26日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「タコ焼きパーティー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

たこ焼きパーティーのレシピ


山本ゆりたこ焼き
完成画像はイメージです。

ゴールデンウィークに家族やお友達が集まった時にぜひやりたいメニュー♪

タコの他にキムチやウインナーなど具材もバラエティ豊かで、楽しめること間違いなし！

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材料【約60個分】
ゆでたこ200g
青ねぎ2本
紅しょうが（粗みじん切り）適量
揚げ玉適量
たこ焼き粉200g
卵3個
水900ml
顆粒和風だしの素小さじ1
サラダ油適量
ウインナー適量
白菜キムチ適量
ピザ用チーズ適量
たこ焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
かつお節適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 青ねぎは小口切りにする。たこ・ウインナーは7～8mm角に切る。
  2. 生地を作る。ボウルにたこ焼き粉・卵を入れ、泡立て器でほぐす。水を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったら和風だしの素を加えて混ぜる。
  3. たこ焼き器にサラダ油を引き、生地をたっぷり流し、たこ・青ねぎ・紅しょうが・揚げ玉・ウインナー・キムチ・チーズを好きな組み合わせで加える。
  4. 周りが焼けてきたら竹串ではみ出た生地を中に押し込み、クルッと裏返す。
  5. 向きを変えながら焼き、仕上げに好みでサラダ油を全体にかけてカリッとさせる。
  6. 器に盛り、たこ焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「たこ焼きパーティー」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/4/26）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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