2024年5月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「新玉タルタルトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
新玉タルタルトーストのレシピ
![山本ゆり新玉タルタルトースト](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2020/11/toast.jpg)
旬の新玉ねぎのシャキシャキ食感を生かしたタルタルソースを食パンに乗せてトースターで焼き上げた一品。
とろ~り半熟の卵で、贅沢感もプラス!
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卵 | 2個 | 食パン | 2枚 | 新玉ねぎ | 1個(150g) | ベーコン | 1枚 | マヨネーズ | 大さじ3 | 塩 | 適量 | ドライパセリ | 適量 |
- 卵は冷蔵庫から出して耐熱容器に入れ、湯を注いで2~3分つけておく。常温の場合はそのままでOKです。
- タルタルソースを作る。新玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm角に切る。一緒にボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて混ぜる。
- 食パンにタルタルソースを塗り広げ、中央をくぼませる。
- アルミホイルにオーブン用シートを敷いて(3)をのせ、中央に卵を割り入れて塩をふる。
- オーブントースターで5分焼く。
- アルミホイルとオーブン用シートをはずし、卵が好みの固さになるまでトースターで焼く。
- お皿に移し、ドライパセリをふったら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
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2024-09-07 (公開)
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【材料】
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2024-09-07 (公開)
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担々豆腐
2024-09-07 (公開)
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【材料】
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「新玉タルタルトースト」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所(2024/5/10)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他
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