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【DAIGOも台所】みそ照り焼きチーズチキンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（7月26日）

【DAIGOも台所】みそ照り焼きチーズチキンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（7月26日）
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2024年7月26日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「みそ照り焼きチーズチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

みそ照り焼きチーズチキンのレシピ


チーズ味噌てりやきチキン
完成画像はイメージです。

淡白な鶏むね肉に味噌ダレを合わせて香ばしく焼き、仕上げにチーズをかけた一皿です。

とろ～りチーズにコクあるみそチキンがマッチして、白いご飯がもりもり進みます！

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材料【2人分】
キャベツ3枚（150g）
鶏むね肉1枚（300g）
塩・こしょう各適量
片栗粉適量
ピザ用チーズ40g
サラダ油大さじ1～2
＜調味料＞※混ぜ合わせる
砂糖・みりん・しょうゆ・酒・味噌各大さじ1
マヨネーズ小さじ1
おろしにんにく小さじ1/4（チューブの場合2cm）
作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツは1cm幅に切る。熱湯で1～2分ゆで、取り出して粗熱を取る。
  2. 鶏肉は半分に切って1cm幅のそぎ切りにする。塩・こしょうをふってなじませ、片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で焼く。両面こんがり焼けたら＜調味料＞を加えてからめる。
  4. キャベツの水分を絞って器に盛り、焼いた鶏肉をのせてピザ用チーズをかける。ラップをかけて電子レンジで1分加熱したら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【材料】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「みそ照り焼きチーズチキン」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2024/7/26）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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