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【DAIGOも台所】テリーヌショコラのレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ（2月13日）

【DAIGOも台所】テリーヌショコラのレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ（2月13日）
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2026年2月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「テリーヌショコラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で話題のレシピ本「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

テリーヌショコラのレシピ


テリーヌショコラ
完成画像はイメージです。

紙コップを型にしてフライパンで作る濃厚しっとりショコラスイーツです。

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材料【9個分】
板チョコ4枚（200g）
卵2個
無塩バター（又はマーガリン）50g
生クリーム（又は植物性ホイップ）100cc
ココアパウダー（無糖）適量
片栗粉適量

⇒話題沸騰！山本ゆりさんの耐熱調理容器ひとつでワングラスクッキングのレシピはこちら

作り方【調理時間：150分】
  1. 板チョコを耐熱ボウルに割り入れ、無塩バターを加え、ラップなしで電子レンジで1分10秒加熱する。
  2. 型を作る。紙コップ9個をフライパンの高さまで切り、内側にアルミカップを敷く。
  3. （１）を取り出して混ぜて溶かし、卵を1個ずつ割り入れて泡立て器で混ぜ、生クリームを少しずつ加えてよく混ぜる。
  4. 型に生地を流し入れ、底を打ちつけて空気を抜く。紙コップの底にアルミカップを敷き、フライパンに並べる。
  5. フライパンに水を1cmほど注ぎ、全体をアルミホイルで蓋をし、フライパンの蓋を乗せる。弱火で20分火にかけ、紙コップをかたむけて流れそうな時は更に5分ほど火を通す。
    焼き加減の目安は色が白っぽく変わり、少し膨らんで表面に触れても生地がついてこない状態
  6. 紙コップを取り出し、粗熱が取れてから冷蔵庫で2時間以上冷やす。ココアパウダーや片栗粉をふり、型をはずして器に盛る。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【材料】

卵、豚こま切れ肉、もやし、片栗粉ごま油、塩、こしょう、刻みねぎ、サラダ油、顆粒鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、おろしにんにく

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「テリーヌショコラ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2026/2/13）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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