2024年1月26日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ハッシュド餅ベーコンチーズ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
ハッシュド餅ベーコンチーズのレシピ
お正月に余りがちなお餅を使ったアイデア料理。
表面はサクッと、中はチーズとお餅でとろっと食感を楽しめる一皿です♪
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| 切り餅 | 2個（約100g） | ベーコン（ハーフ） | 2枚 | ピザ用チーズ | 大さじ4 | 片栗粉 | 大さじ1 | 黒こしょう（粗びき） | 適量 | しょうゆ | 適量 | サラダ油 | 適量 |
- 餅・ベーコンはそれぞれ7mm角くらいに切る。
- （１）をボウルに入れ、チーズ・片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を弱火で熱し、（２）を流し入れて広げる。蓋をして弱火で3～4分焼く。
- 生地を裏返してサラダ油を足し、両面こんがり焼く。
- お皿に盛り、黒こしょうをふる。しょうゆを添えたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
ハッシュドブロッコリー
2023-05-12 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)
実はタンパク質豊富で低カロリー低脂質、ダイエットにもピッタリの食材ブロッコリーをメインにした、ボリューム満点の一皿です。
カリッと焼き上げて中はホクホク、箸が止まらない美味しさです♪
【材料】
ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油
さわらのゴマポン酢
2026-10-23 (公開) ／ 2026-10-22 (更新)
レンジで手軽に作れるお魚料理です。
ふわふわのサワラとシャキッとした野菜に、特製ポン酢がよく合います。
【材料】
さわら、豆苗、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、塩、酒、砂糖、ごま油、すりごま、ぽん酢、おろししょうが
鶏とさつまいものオーロラソース
2026-10-16 (公開)
旬の味覚さつまいものホクホクとした甘さと、唐揚げ風の鶏肉の組み合わせが意外な美味しさ！
コクのあるオーロラソースがよく合います。
【材料】
鶏もも肉、さつまいも、片栗粉、塩、青ねぎ、黒こしょう、サラダ油、しょうゆ、酒、おろしにんにく、マヨネーズ、トマトケチャップ、ウスターソース
豚しゃぶ豆乳うどん
2026-10-09 (公開) ／ 2026-10-08 (更新)
豆乳とめんつゆをあわせただけなのに、濃厚コクうまなタレが美味しい！
豚肉もたっぷりはいって、ボリューム満点です。
【材料】
冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、豆乳、めんつゆ、刻みねぎ、ラー油、すりごま
ふわふわ豆腐お好み焼き
2026-10-02 (公開) ／ 2026-10-01 (更新)
生地に豆腐を使うことで、ふんわり食感に。
タンパク質豊富でヘルシーな罪悪感すくなめのお好み焼きです。ダイエット中の方にもおすすめ！
【材料】
絹ごし豆腐、キャベツ、にんじん、豚バラ薄切り肉、卵、片栗粉、顆粒和風だしの素、塩、こしょう、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、かつお節
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「ハッシュド餅ベーコンチーズ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/1/26）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他