キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】小松菜と豚のふわふわ卵のせのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月19日）

【ノンストップ】小松菜と豚のふわふわ卵のせのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月19日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】小松菜と豚のふわふわ卵のせのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月19日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年1月19日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「コマツナと豚のふわふわ卵のせ」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

小松菜と豚のふわふわ卵のせのレシピ


ノンストップ小松菜と豚のふわふわ卵乗せ
完成画像はイメージです。


中華風のシンプルな炒め物にフワフワの卵をのせて、彩りと美味しさをプラスします。
　
多めの油で、ふんわり半熟に仕上げる卵焼きは必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約477kcal
コマツナ1束（200g）
豚バラかたまり肉150g
卵2個
塩適量
黒コショウ適量
長ネギ1/3本（30g）
キクラゲ（乾燥）5g（戻して50g）
ニンニク1/2片
サラダ油大さじ1.5
＜Ａ＞
酒大さじ1
しょうゆ小さじ2
＜Ｂ＞
塩ふたつまみ
コショウ少々
＜Ｃ＞
トマトケチャップ.大さじ1.5
ポン酢しょうゆ小さじ1
タバスコ小さじ1/4

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. コマツナは4～5cm長さに切り、茎と葉を分ける。豚肉は7～8mm厚さのひと口大に切り、塩、黒コショウ各少しで下味をつける。長ネギは1cm厚さの斜め切りに、キクラゲは水で戻してひと口大に切る。ニンニクは粗みじん切りにする。
  2. フライパンを熱し、（１）の豚肉を並べて焼く。脂が出てきたらニンニクを加える。肉に焼き色がついたら裏返し、コマツナの茎、長ネギ、キクラゲを加えて炒める。
  3. 全体に脂が回ったら、（１）のコマツナの葉を加え、＜Ａ＞を回し入れて強火で炒め合わせる。塩、コショウで味をととのえ器に盛る。
  4. ボウルに卵を溶きほぐし、＜Ｂ＞を加えて混ぜる。小さめのフライパン（約直径18cm）にサラダ油を強火で熱し、少し煙が出てきたら、卵液を一気に流し入れる。
  5. さっと炒めて半熟状になったら（３）にのせ、混ぜ合わせた＜Ｃ＞をかければ完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

七五三掛のキムチドリア

2026-01-30 (公開)

キムチを混ぜ合わせたご飯にたっぷりのホワイトソースをかけてこんがりと焼きあげました。

マイルドな辛さと濃厚ソースの相性が最強の組み合わせ！

グラタン

【材料】

鶏むね肉、タマネギ、シメジ、サラダ油、塩、コショウ、白ワイン、バター、小麦粉、牛乳、プレーンヨーグルト、焼きのり、ピザ用チーズ、いりゴマ、温かいご飯、キムチ、黒コショウ

　

ポークソテー マスタードソース

2026-01-28 (公開)

こんがりジューシーに焼いた豚肉に、フレンチマスタードでアクセントをつけた濃厚クリームソースを合わせた一品。

まるで洋食店のようなおしゃれな見た目に、味も一流です。

ポークステーキ

【材料】

豚ローストンカツ用肉、塩、コショウ、小麦粉、バター、水、生クリーム、フレンチマスタード

　

油揚げのカナッペ

2026-01-27 (公開)

和食の達人！笠原将弘シェフが教えてくれたのは、カリッと食感がいい油揚げのおしゃれなカナッペです。

フライパンでカリッと焼いた油揚げに、ツナがベースの具材をのせていいただくパーティーにぴったりの一品♪

油揚げのカナッペ

【材料】

油揚げ、ツナ缶、マヨネーズ、万能ネギ、おろししょうが、砂糖、しょうゆ

　

ロール豚大根

2026-01-27 (公開)

豚肉で油揚げを巻いて、大根と一緒に煮込んだ一品。

おだしが染みた大根とジューシーな豚肉巻きが絶品です。

豚大根

【材料】

豚バラ薄切り肉、大根、ミツバ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、辛子、酢、砂糖、みそ、薄口しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/1/19+）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧