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【DAIGOも台所】照り照り骨付きチキンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（12月22日）

【DAIGOも台所】照り照り骨付きチキンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（12月22日）
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2023年12月22日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「照り照り骨付きチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

照り照り骨付きチキンのレシピ


山本ゆりテリテリ骨付きチキン
完成画像はイメージです。

山本ゆりさんが教えてくれたのは、クリスマスにピッタリ！初心者でも簡単に作れる骨付きのテリヤキチキンです。
　
焼肉のタレをつかって失敗なし！レンジとトースターでお手軽に調理します♪

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材料【2人分】
鶏骨つきもも肉2本（約500g）
焼き肉のたれ大さじ4
しょうゆ大さじ1
ベビーリーフ適量
作り方【調理時間：20分】
  1. 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけ、袋に入れ、焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく。
  2. 耐熱皿に寝かせた鶏もも肉の皮が上になるようにのせ、たれを回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで8分加熱する。
  3. 加熱している間に、アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てる。
  4. 電子レンジから取り出した鶏もも肉を、（３）のアルミホイルに乗せる。残ったたれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼く。
  5. 器にベビーリーフと盛り合わせ、たれをかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

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レンジでやわらか煮込みハンバーグ

2025-06-27 (公開)

電子レンジで簡単に作れるジューシーハンバーグです。

ソースに焼き肉のタレを加えることで、長時間煮込んだような深みのある味わいに！

煮込みハンバーグ

【材料】

トマトケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ、水、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう、ドライパセリ

　

えのき塩つくねのねぎだれ

2025-06-20 (公開)

刻んだえのきを加えることで柔らかジューシーなつくねに！

ネギ塩だれがよく合います。

えのき塩つくねのネギだれ

【材料】

えのきだけ、青ねぎ、ごま油、塩、めんつゆ、サラダ油、鶏ひき肉、片栗粉、酒、みそ、おろししょうが、おろしにんにく

　

豚塩ラーメン

2025-06-13 (公開)

あっという間にラーメンが完成！山本ゆりさんの手軽で本格派のラーメンを作るレシピです。
　
スープは混ぜるだけ！昼ご飯や夜食にもピッタリ♪

豚塩ラーメン

【材料】

材料、中華麺、豆苗、長ねぎ、豚バラ肉、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、かつお節、黒こしょう、鶏ガラスープの素、塩、みりん、水

　

キャベツとベーコンのクリームパスタ

2025-06-06 (公開)

ひとつのフライパンで作れるワンパンパスタです。

濃厚クリーミーなソースがクセになる味わい！

【材料】

しめじ、キャベツ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、水、スパゲッティ、顆粒コンソメスープの素、ピザ用チーズ、塩、こしょう、粗びき黒こしょう、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「照り照り骨付きチキン」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/12/22）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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