キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】豚バラとねぎのグラタンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（12月15日）

【DAIGOも台所】豚バラとねぎのグラタンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（12月15日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】豚バラとねぎのグラタンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（12月15日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年12月15日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「豚バラとねぎのグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

豚バラとねぎのグラタンのレシピ


ノンストップ豚バラとねぎのグラタン
完成画像はイメージです。

冬の甘いネギを熱々のグラタンに大変身！

豚バラ肉と一緒に炒めて旨味を出し、とろとろのホワイトソースとチーズで焼き上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
豚バラ薄切り肉100g
長ねぎ1本
バター10g
マカロニ（3分ゆで）50g
小麦粉大さじ3
牛乳250cc
水250cc
顆粒コンソメの素小さじ2
ピザ用チーズ適量
塩こしょう各適量
作り方【調理時間：25分】
  1. 長ねぎは斜め薄切りにし、豚バラ肉は3cm長さに切る。
  2. フライパンにバターを入れて弱火で熱し、豚肉を中火で炒め、色が変わったら塩こしょうをして長ねぎを加えて炒める。
  3. （２）にマカロニを加えて、小麦粉を大さじ1ずつふり入れ、その都度よくからめる。牛乳・水を少しずつ加えてのばし、コンソメを加えてマカロニがやわらかくなるまで、時々混ぜながら5〜6分煮る。
  4. 塩こしょうで味を調え、グラタン皿に移す。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで5〜10分焼いたら完成です。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

鯛の照り煮＆薬味豆腐

2026-03-20 (公開)

レンジで手軽に作れる魚の照り焼き風の一皿に、薬味たっぷりの冷奴を合わせました。

バランスよく見栄えもする献立メニューです。

【材料】

鯛の切り身、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、青じそ、天かす、刻みのり、めんつゆ、ごま油

　

長崎ちゃんぽん

2026-03-13 (公開)

お店で食べるような本格ちゃんぽんがフライパンひとつで手軽に作れます。

肉や野菜、具材もたっぷりで食べ応え満点です。

【材料】

キャベツ、にんじん、豚バラ薄切り肉、もやし、かまぼこ、ごま油、おろししょうが、中華麺、スイートコーン、塩、こしょう、ラー油、顆粒鶏ガラスープの素、水、しょうゆ、オイスターソース、牛乳

　

カリカリ胸スティック

2026-03-06 (公開)

スティック状にカットした鶏むね肉に衣をつけて、サクッと揚げた一品。

特製ハニーマヨソースと一緒にいただきます。

チキンスティック

【材料】

鶏胸肉、砂糖、しょうゆ、酒、塩、こしょう、小麦粉、水、パン粉、サラダ菜、サラダ油、はちみつ、トマトケチャップ、マヨネーズ

　

ハッシュド白菜

2026-02-27 (公開)

とろとろの甘みのある白菜にベーコンやチーズの塩味と食感が絶妙にマッチ！

そのまま食べても、めんつゆをつけても美味しいです。

ハッシュド白菜

【材料】

白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「豚バラとねぎのグラタン」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/12/15）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧