キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】レンジでとろとろ豚バラ白菜のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（10月13日）

【DAIGOも台所】レンジでとろとろ豚バラ白菜のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（10月13日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】レンジでとろとろ豚バラ白菜のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（10月13日）

2023年10月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでとろとろ豚バラ白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

レンジでとろとろ豚バラ白菜のレシピ


山本ゆりレンチン豚バラ白菜
完成画像はイメージです。


山本ゆりさんが教えてくれたのは、レンジで簡単！とろとろの豚バラ白菜です。
　
寒くなってきた時期にピッタリ！心もあたたまる絶品レシピの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
　

材料【2人分】
白菜450g
豚バラ肉（薄切り）120g
ごま油小さじ2
＜スープ＞※大きめの耐熱ボウルでしっかり混ぜる
顆粒鶏ガラスープの素大さじ1
しょうゆ小さじ2
水大さじ4
＜水溶き片栗粉 ＞※混ぜ合わせる
片栗粉大さじ1
水大さじ3
＜仕上げ＞
黒こしょう（粗びき）適量
すりごま適量

　
作り方【調理時間：15分】
  1. 白菜は5cmに切り、芯の大きいところは適当に切って、＜スープ＞の耐熱ボウルに白菜の芯、葉の順に入れ広げる。
  2. 豚バラ肉は3～4cm幅に切り、白菜の上にのせる。
  3. 両端を開けてふんわりとラップをかけ、レンジで12分加熱する。
  4. レンジから出してよく混ぜ、＜水溶き片栗粉＞混ぜながら加えて全体を混ぜて、ごま油を入れ、今度はラップをせずにレンジで1分加熱する。
  5. 混ぜて器に盛り、仕上げにすりごま、黒こしょうをふれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

レンジでやわらか煮込みハンバーグ

2025-06-27 (公開)

電子レンジで簡単に作れるジューシーハンバーグです。

ソースに焼き肉のタレを加えることで、長時間煮込んだような深みのある味わいに！

煮込みハンバーグ

【材料】

トマトケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ、水、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう、ドライパセリ

　

えのき塩つくねのねぎだれ

2025-06-20 (公開)

刻んだえのきを加えることで柔らかジューシーなつくねに！

ネギ塩だれがよく合います。

えのき塩つくねのネギだれ

【材料】

えのきだけ、青ねぎ、ごま油、塩、めんつゆ、サラダ油、鶏ひき肉、片栗粉、酒、みそ、おろししょうが、おろしにんにく

　

豚塩ラーメン

2025-06-13 (公開)

あっという間にラーメンが完成！山本ゆりさんの手軽で本格派のラーメンを作るレシピです。
　
スープは混ぜるだけ！昼ご飯や夜食にもピッタリ♪

豚塩ラーメン

【材料】

材料、中華麺、豆苗、長ねぎ、豚バラ肉、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、かつお節、黒こしょう、鶏ガラスープの素、塩、みりん、水

　

キャベツとベーコンのクリームパスタ

2025-06-06 (公開)

ひとつのフライパンで作れるワンパンパスタです。

濃厚クリーミーなソースがクセになる味わい！

【材料】

しめじ、キャベツ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、水、スパゲッティ、顆粒コンソメスープの素、ピザ用チーズ、塩、こしょう、粗びき黒こしょう、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンチン豚バラ白菜」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/10/13）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧