2023年10月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでとろとろ豚バラ白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
レンジでとろとろ豚バラ白菜のレシピ
山本ゆりさんが教えてくれたのは、レンジで簡単！とろとろの豚バラ白菜です。
寒くなってきた時期にピッタリ！心もあたたまる絶品レシピの作り方です♪
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| 白菜 | 450g | 豚バラ肉（薄切り） | 120g | ごま油 | 小さじ2 |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 大さじ1 | しょうゆ | 小さじ2 | 水 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 大さじ1 | 水 | 大さじ3 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 | すりごま | 適量 |
- 白菜は5cmに切り、芯の大きいところは適当に切って、＜スープ＞の耐熱ボウルに白菜の芯、葉の順に入れ広げる。
- 豚バラ肉は3～4cm幅に切り、白菜の上にのせる。
- 両端を開けてふんわりとラップをかけ、レンジで12分加熱する。
- レンジから出してよく混ぜ、＜水溶き片栗粉＞混ぜながら加えて全体を混ぜて、ごま油を入れ、今度はラップをせずにレンジで1分加熱する。
- 混ぜて器に盛り、仕上げにすりごま、黒こしょうをふれば完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) ／ 2022-08-04 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ！
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
タラとベーコンのマヨしゅうゆ
2023-12-01 (公開)
旬のタラをカリカリに焼いたベーコンと合わせて、特製マヨネーズソースと合わせた一品です。
【材料】
たらの切り身、ベーコン、水菜、塩こしょう、小麦粉、粗挽き黒こしょう、サラダ油、マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、砂糖、おろしわさび
カルボナーラ炒飯
2023-11-24 (公開)
カルボナーラと炒飯のコラボ！半熟の卵とベーコンと炒飯の相性は抜群！味の変化を楽しみながら食べられます。
【材料】
玉ねぎ、ベーコン、ご飯、卵、マヨネーズ、水、顆粒コンソメ、塩、こしょう、粉チーズ、黒こしょう、サラダ油
6Pチーズインじゃがいも
2023-11-17 (公開)
山本ゆりさんが教えてくれたのは、マッシュポテトでチーズを包んだ楽しいメニュー♪
トロッとチーズで心がおどる！ゆりさんのアイデアがひかる簡単レシピです。
【材料】
6Pチーズ、じゃがいも、片栗粉、サラダ油、[片栗粉、水、塩、こしょう、[recipeInstructions time="0
鶏とさつま芋の照り塩バター
2023-11-10 (公開)
旬のサツマイモと鶏肉をこんがり焼いた、ボリュームたっぷりのおかずメニューです。
甘じょっぱい照り塩バターでお箸がすすみます♪
【材料】
さつまいも、鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、いりごま、黒こしょう、水、砂糖、しょうゆ、バター
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レンチン豚バラ白菜」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/10/13）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他