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【ウワサのお客さま】島豆腐の沖縄サラダのレシピ。レジェンド寮母の絶品バレー飯（9月8日）

【ウワサのお客さま】島豆腐の沖縄サラダのレシピ。レジェンド寮母の絶品バレー飯（9月8日）
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2023年9月8日のフジテレビ系『うわさのお客様』で放送された、「島豆腐の沖縄サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客さまはレジェンド寮母こと村野明子さんが登場！今回はパリ五輪予選ワールドカップバレーに向け強化合宿中の沖縄へ出張します。

道の駅・いとまんで爆買いした食材を使って、野菜たっぷり村野流チャンプルー他ヘルシー＆栄養満点な豪快バレー飯が続々登場！

目次

島豆腐の沖縄サラダのレシピ


うわさのお客さま島豆腐の沖縄サラダ
完成画像はイメージです。

沖縄食材をたっぷり使ったサラダです。

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材料【4人分】
山芋100g
ブロッコリー100g
キャベツ40g
人参1/2本
オクラ4本
島豆腐1/2丁
塩少々
オリーブオイル小さじ2
海ぶどうお好みで
もずく酢2パック
作り方【調理時間：15分】
  1. ブロッコリーはレンジで加熱し食べやすく割く。オクラらは斜め切りにする。山芋は短冊切り、豆腐は食べやすく切る。キャベツ、人参は千切りにする。
  2. ボウルで（１）の具材をざっくり合わせ、もずく酢を汁ごと入れる。
  3. お皿に盛り付けて、海ぶどうを添え、オリーブオイル、お好みで塩をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレジェンド寮母のバレー飯レシピはこちら↓↓↓
【ウワサのお客さま】レジェンド寮母のバレー飯レシピまとめ。村野明子さんの沖縄出張クッキング（9月8日）
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2023年9月8日のフジテレビ系『うわさのお客様』で放送された、「レジェンド寮母の出張バレー飯」の内容をまとめたのでご紹介します。 ...

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一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2023/9/8）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、栗原恵、菅田将暉　他