【DAIGOも台所】肉団子のトマト煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単アイデア料理(9月8日)

【DAIGOも台所】肉団子のトマト煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単アイデア料理(9月8日)

2023年9月8日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「肉団子のトマト煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

肉団子のトマト煮のレシピ


山本ゆりミートボールのトマト煮
完成画像はイメージです。

ポリ袋で手軽に作れるミートボールをトマトソースと一緒に電子レンジでチンするだけ!

簡単に作れるボリューム満点おかずです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【2人分】 ※1人分 約496kcal
<肉ダネ>
合いびき肉300g
パン粉大さじ6
大さじ3
マヨネーズ大さじ1 1/2
ひとつまみ
こしょう適量
<トマトソース>
トマトの水煮(カットタイプ)200g
砂糖小さじ2
ウスターソース小さじ2
顆粒コンソメスープの素小さじ1
<仕上げ>
ドライパセリ適量
パルメザンチーズ(粉)適量
作り方【調理時間:15分】
  1. ポリ袋に<肉ダネ>を入れ、よくもんで混ぜる。
  2. 耐熱ボウルに<トマトソース>を入れて混ぜ、肉ダネを14等分に丸めて入れる。両端をあけてラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。
  3. 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに電子レンジで4分加熱する。
  4. 取り出してよく混ぜて器に盛りつける。ドライパセリと粉チーズをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

ハッシュドなす

2023-09-29 (公開)


山本ゆりハッシュドナス

【材料】

なす、ベーコン、サラダ油、ピザ用チーズ、片栗粉、塩

 

豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め

2023-09-22 (公開)

レンチンしたじゃがいもと豚こま肉、長ネギの塩炒めです。

シンプルだけどニンニクや生姜、ごま油の風味がきいて食欲をそそる一品に♪

山本ゆり豚肉とじゃがいもの塩炒め

【材料】

じゃがいも、長ねぎ、豚こま切れ肉、サラダ油、黒こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、酒、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、ごま油

 

混ぜカレー

2023-09-15 (公開) / 2023-09-14 (更新)

ひき肉を使って短時間で作るカレーとご飯を混ぜた、新感覚のカレーです。

仕上げに乗せた卵黄を崩して、お好みの食べ方でいただきます。

山本ゆり混ぜカレー

【材料】

玉ねぎ、カレールウ、合いびき肉、サラダ油、水、トマトケチャップ、顆粒和風だしの素、塩、こしょう、ご飯、卵、ウスターソース

 

キウイのスコップケーキ

2023-09-01 (公開)

グリーンと黄色の2色のキウイフルーツを使ったスコップケーキです。

スポンジの変わりにココアクリームサンドクッキーを使うのでとっても簡単!

山本ゆりキウイのスコップケーキ

【材料】

グリーンキウイ、ゴールドキウイ、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、ココアクリームサンドクッキー

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「肉団子のトマト煮」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2023/9/8)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

DAIGOも台所 人気記事一覧