【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(6月23日)

【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(6月23日)

2023年6月23日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「かぼちゃそぼろのマヨソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ


山本ゆりかぼちゃそぼろのマヨソース
完成画像はイメージです。

甘辛いそぼろを合わせたかぼちゃに、特製マヨネーズソースをかけた一皿。

電子レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイントです♪

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材料【2人分】
かぼちゃ約200g(1/8個)
合いびき肉80g
<A>
片栗粉小さじ1
砂糖小さじ2
しょうゆ小さじ2
大さじ4
<マヨソース >※混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ1
砂糖小さじ1/2
レモン汁小さじ1
作り方【調理時間:10分】
  1. かぼちゃは種とわたを取って3~4cm角に切る。
  2. 耐熱容器に<A>を入れてよく混ぜ、合いびき肉を入れてほぐす。かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて電子レンジで7分加熱する。
  3. レンジから取り出して混ぜ合わせる。器に盛り、マヨソースをかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「かぼちゃそぼろのマヨソース」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2023/6/23)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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