2023年6月23日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「かぼちゃそぼろのマヨソース」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ
甘辛いそぼろを合わせたかぼちゃに、特製マヨネーズソースをかけた一皿。
電子レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイントです♪
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| かぼちゃ | 約200g（1/8個） | 合いびき肉 | 80g |
| 片栗粉 | 小さじ1 | 砂糖 | 小さじ2 | しょうゆ | 小さじ2 | 水 | 大さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1/2 | レモン汁 | 小さじ1 |
- かぼちゃは種とわたを取って3～4cm角に切る。
- 耐熱容器に＜Ａ＞を入れてよく混ぜ、合いびき肉を入れてほぐす。かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて電子レンジで7分加熱する。
- レンジから取り出して混ぜ合わせる。器に盛り、マヨソースをかけたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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2022-09-09 (公開)
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2022-06-17 (公開) ／ 2022-08-04 (更新)
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【材料】
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【材料】
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混ぜカレー
2023-09-15 (公開) ／ 2023-09-14 (更新)
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【材料】
玉ねぎ、カレールウ、合いびき肉、サラダ油、水、トマトケチャップ、顆粒和風だしの素、塩、こしょう、ご飯、卵、ウスターソース
肉団子のトマト煮
2023-09-08 (公開)
ポリ袋で手軽に作れるミートボールをトマトソースと一緒に電子レンジでチンするだけ！
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【材料】
合いびき肉、パン粉、水、マヨネーズ、塩、こしょう、トマトの水煮、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメスープの素、ドライパセリ、パルメザンチーズ
キウイのスコップケーキ
2023-09-01 (公開)
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【材料】
グリーンキウイ、ゴールドキウイ、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、ココアクリームサンドクッキー
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「かぼちゃそぼろのマヨソース」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/6/23）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他