2023年6月23日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「かぼちゃそぼろのマヨソース」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ
甘辛いそぼろを合わせたかぼちゃに、特製マヨネーズソースをかけた一皿。
電子レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイントです♪
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| かぼちゃ | 約200g（1/8個） | 合いびき肉 | 80g |
| 片栗粉 | 小さじ1 | 砂糖 | 小さじ2 | しょうゆ | 小さじ2 | 水 | 大さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1/2 | レモン汁 | 小さじ1 |
- かぼちゃは種とわたを取って3～4cm角に切る。
- 耐熱容器に＜Ａ＞を入れてよく混ぜ、合いびき肉を入れてほぐす。かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて電子レンジで7分加熱する。
- レンジから取り出して混ぜ合わせる。器に盛り、マヨソースをかけたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
豚と野菜のピリ辛みそうどん
2025-04-18 (公開)
いろんな味わいがあってピリッとスパイス感もある、すごく複雑な味のスープ。具だくさんでちゃんと栄養が摂れるのもいいし、これが冷凍うどんで簡単にできるのも最高です！
【材料】
白菜、にんじん、長ねぎ、豚バラ肉、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、冷凍うどん、牛乳、すりごま、ラー油、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、みそ、水
白身魚の中華蒸し
2025-04-11 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
電子レンジで手軽に作れるお魚レシピです。
鯛の身がフワフワに仕上がり、仕上げにごま油をかけた中華風の味付けが絶妙な一皿！
【材料】
鯛の切り身、長ねぎ、しょうが、水菜、塩、ごま油、しょうゆ、酒、砂糖
豚バラうまだれ
2025-04-04 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
甘辛い豚肉と茹でたキャベツの甘さが絶妙！
ご飯によく合う濃いめのおかずレシピです。
【材料】
豚バラ薄切り肉、キャベツ、酒、白いりごま、粗挽き黒こしょう、砂糖、しょうゆ、酢、オイスターソース
ウインナーと卵のバター醤油焼き飯
2025-03-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
和風だしの隠し味がきいた、バターの風味豊かなパラパラ炒飯です。
コロコロ入ったウインナーとふんわり卵の組み合わせは、お子さんにも大好評！
【材料】
ウインナー、玉ねぎ、卵、ご飯、顆粒和風だしの素、塩、粗挽き黒こしょう、バター、しょうゆ、ドライパセリ、サラダ油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「かぼちゃそぼろのマヨソース」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/6/23）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他