【DAIGOも台所】豚もやしロールのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(6月2日)

【DAIGOも台所】豚もやしロールのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(6月2日)

2023年6月2日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「豚もやしロール」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

豚もやしロールのレシピ


山本ゆり豚もやしロール
完成画像はイメージです。

コスパ最強食材もやしがメインの節約おかずです。

薄切りの豚肉でもやしを巻いて、電子レンジでチンするだけ!

ニンニクのきいた特製ダレが食欲をそそります♪

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材料【2人分】 ※1人分 約522kcal
豚バラ薄切り肉10枚(約250g)
もやし250g
塩こしょう各適量
万能ねぎ(小口切り)適量
いりごま(白)適量
いりごま(黒)適量
<A >
砂糖小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油小さじ1
ぽん酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
おろしにんにくチューブ1cm
作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラ肉をまな板に広げ、もやしをのせて巻く。全体に塩こしょうをふり、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
  2. 両端をあけてラップをかけ、電子レンジで7分加熱する。
  3. <A>を混ぜ合わせて、タレを作る。
  4. お皿に(2)を盛りつけてタレをかける。万能ねぎの小口切り・いりごま(白・黒)をふったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「豚もやしロール」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2023/6/2)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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