【DAIGOも台所】のりバターパスタ&キャベツとコーンのスープのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(4月14日)

【DAIGOも台所】のりバターパスタ&キャベツとコーンのスープのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(4月14日)

2023年4月14日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「のりバターパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

y山本ゆりさんの海苔バターパスタのレシピ


山本ゆり海苔バターパスタ
完成画像はイメージです。


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材料【2人分】
<のりバターパスタ>
焼きのり2枚
スパゲッティ(5~7分ゆで)200g
550cc
オリーブ油小さじ2
おろしにんにく小さじ1/2(チューブの場合4cm長さ)
顆粒和風だしの素小さじ2
しょうゆ小さじ2
適量
こしょう適量
バター20g
万能ねぎ(小口切り)適量
<キャベツとコーンのスープ>
キャベツ1枚
スイートコーン大さじ2
400cc
顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
黒こしょう(粗びき)適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、焼きのりをちぎって加える。水・塩ふたつまみ・オリーブ油・おろしにんにくを加えて電子レンジで袋の表示時間+5分加熱する。
  2. キャベツとコーンのスープを作る。キャベツは小さめのざく切りにして鍋に入れ、水・鶏ガラスープの素・スイートコーンを入れ、蓋をして火にかける。煮立ってきたら中火で3~4分煮る。
  3. (1)をレンジから取り出し、和風だしの素・しょうゆを加えて混ぜる。塩・こしょうで味を調える。
  4. (2)のスープを器に盛って黒こしょうをふる。
  5. 別の器にパスタを盛ってバターをのせ、万能ねぎを散らしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「のりバターパスタ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2023/4/14)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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