作美雪（さくみゆき）

2023年4月14日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「のりバターパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

1. y山本ゆりさんの海苔バターパスタのレシピ
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y山本ゆりさんの海苔バターパスタのレシピ

完成画像はイメージです。

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材料【2人分】

＜のりバターパスタ＞
焼きのり	2枚
スパゲッティ（5～7分ゆで）	200g
水	550cc
オリーブ油	小さじ2
おろしにんにく	小さじ1/2（チューブの場合4cm長さ）
顆粒和風だしの素	小さじ2
しょうゆ	小さじ2
塩	適量
こしょう	適量
バター	20g
万能ねぎ（小口切り）	適量

＜キャベツとコーンのスープ＞
キャベツ	1枚
スイートコーン	大さじ2
水	400cc
顆粒鶏ガラスープの素	小さじ2
黒こしょう（粗びき）	適量

作り方【調理時間：15分】

耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、焼きのりをちぎって加える。水・塩ふたつまみ・オリーブ油・おろしにんにくを加えて電子レンジで袋の表示時間＋5分加熱する。
キャベツとコーンのスープを作る。キャベツは小さめのざく切りにして鍋に入れ、水・鶏ガラスープの素・スイートコーンを入れ、蓋をして火にかける。煮立ってきたら中火で3～4分煮る。
（１）をレンジから取り出し、和風だしの素・しょうゆを加えて混ぜる。塩・こしょうで味を調える。
（２）のスープを器に盛って黒こしょうをふる。
別の器にパスタを盛ってバターをのせ、万能ねぎを散らしたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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シンプルな調味料ながらも、しっかり味がしみて絶品！そのまま食べても、ラーメンに乗せるのも◎

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ミルクの優しい味わいの味噌汁もご一緒に。

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サクッと焼いたトーストと一緒にいただきます。

【材料】

アボカド、かにかまぼこ、玉ねぎ、砂糖、顆粒和風だしの素、レモン汁、マヨネーズ、食パン

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「のりバターパスタ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

DAIGOも台所（2023/4/14）
放送局：テレビ朝日系
毎週月～金ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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