2023年3月17日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ハッシュドオニオンチーズ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
ハッシュドオニオンチーズのレシピ
旬の甘味たっぷり新玉ねぎをベーコン・チーズと一緒にフライパンでさっくり香ばしく焼き上げました。
お子さんのおやつやお酒のおともにピッタリの一品です。
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| 新玉ねぎ | 1個（200g） | ベーコン（薄切り） | 1枚 | ピザ用チーズ | 40g | 片栗粉 | 大さじ3 | 塩 | ひとつまみ | サラダ油 | 大さじ1 | ドライパセリ | 適量 | 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
- 玉ねぎは1cm角に切る。ベーコンは粗みじん切りにする。
- ボウルに玉ねぎ・ベーコン・ピザ用チーズ・片栗粉・塩を加えてざっくり混ぜる。
- フライパンにサラダ油を中火で熱して（２）を入れて広げる。フタをしてチーズがこんがりするまで焼いたら、裏返してフタをせずにさらにこんがり焼く。
- 器に盛り、ドライパセリと黒こしょうをふったら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
豚バラとなすのチン
2022-05-06 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)
【材料】
豚バラ薄切り肉、なす、万能ねぎ、塩、こしょう、酒、ぽん酢、砂糖、ごま油、おろししょうが、マヨネーズ、すりごま、めんつゆ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) ／ 2022-08-04 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ！
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
鮭じゃがのめんつゆバター
2023-03-24 (公開)
鮭と相性の良いじゃがいもをめんつゆ＋バターでコクうまの炒め物にしました。
ボリューム満点でお子さんも喜ぶ一品です！
【材料】
生鮭、塩、じゃがいも、しめじ、スイートコーン、片栗粉、サラダ油、めんつゆ、バター、万能ねぎ
生ハムとキャベツのペンネ
2023-03-10 (公開)
柔らかな春キャベツの旨味を活かしたショートパスタ料理です。
ニンニクの風味と生ハムの塩味とコクが食欲をそそる一品！
【材料】
生ハム、玉ねぎ、エリンギ、春キャベツ、にんにく、バージンオリーブオイル、乾燥ペンネ、水、顆粒コンソメの素、黒こしょう、ドライパセリ
甘辛肉ちらし
2023-03-03 (公開)
甘辛く味付けした豚肉を酢飯にトッピングしたボリューム満点の一皿。
ひな祭りにピッタリのアイデアちらし寿司です。
【材料】
ご飯、きぬさや、卵、水、顆粒和風だしの素、塩、豚肉、片栗粉、サラダ油、いりごま、刻みのり、砂糖、酢、みりん、しょうゆ、大根、赤しそふりかけ、調味酢
カリカリチキンのハニーマスタード
2023-02-24 (公開)
衣をつけてカリッと揚げ焼きにした鶏もも肉に酸味が効いた爽やかなハニーマスタードを添えた一品です。
【材料】
鶏もも肉、レンコン、塩こしょう、パン粉、サラダ油、フリルレタス、ミニトマト、小麦粉、水、はちみつ、粒マスタード、しょうゆ、マヨネーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「ハッシュドオニオンチーズ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/3/17）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他