キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月10日）

【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月10日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年3月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「生ハムとキャベツのペンネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

生ハムとキャベツのペンネのレシピ


山本ゆり生ハムとキャベツのペンネ
完成画像はイメージです。

柔らかな春キャベツの旨味を活かしたショートパスタ料理です。

ニンニクの風味と生ハムの塩味とコクが食欲をそそる一品！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
生ハム40g
玉ねぎ1/4個（50g）
エリンギ1本
春キャベツ2枚（80g）
にんにく（みじん切り）小さじ1/2（チューブの場合4cm）
バージンオリーブオイル大さじ2
＜Ａ＞
乾燥ペンネ（12分ゆで）140g
水500cc
顆粒コンソメの素小さじ2
＜仕上げ＞
黒こしょう（粗びき）適量
ドライパセリ適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。エリンギは5mm幅に切り、キャベツは3cm角くらいに切る。生ハムは一部飾り用に残し、5mm幅に切る。
  2. フライパンにバージンオリーブオイルと刻んだ生ハムを加えて中火にかける。玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、にんにくのみじん切りを加えて1～2分炒める。
  3. （２）に＜Ａ＞を加えて強火にし、沸騰直前で中火にする。蓋はせず12～15分煮込む。
    途中で水分がなくなってしまったら水を足してください。
  4. 水分が飛んだら全体を和え、器に盛りつける。飾り用の生ハムをのせ、黒こしょう、ドライパセリをふったら完成です。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

鯛の照り煮＆薬味豆腐

2026-03-20 (公開)

レンジで手軽に作れる魚の照り焼き風の一皿に、薬味たっぷりの冷奴を合わせました。

バランスよく見栄えもする献立メニューです。

【材料】

鯛の切り身、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、青じそ、天かす、刻みのり、めんつゆ、ごま油

　

長崎ちゃんぽん

2026-03-13 (公開)

お店で食べるような本格ちゃんぽんがフライパンひとつで手軽に作れます。

肉や野菜、具材もたっぷりで食べ応え満点です。

【材料】

キャベツ、にんじん、豚バラ薄切り肉、もやし、かまぼこ、ごま油、おろししょうが、中華麺、スイートコーン、塩、こしょう、ラー油、顆粒鶏ガラスープの素、水、しょうゆ、オイスターソース、牛乳

　

カリカリ胸スティック

2026-03-06 (公開)

スティック状にカットした鶏むね肉に衣をつけて、サクッと揚げた一品。

特製ハニーマヨソースと一緒にいただきます。

チキンスティック

【材料】

鶏胸肉、砂糖、しょうゆ、酒、塩、こしょう、小麦粉、水、パン粉、サラダ菜、サラダ油、はちみつ、トマトケチャップ、マヨネーズ

　

ハッシュド白菜

2026-02-27 (公開)

とろとろの甘みのある白菜にベーコンやチーズの塩味と食感が絶妙にマッチ！

そのまま食べても、めんつゆをつけても美味しいです。

ハッシュド白菜

【材料】

白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「生ハムとキャベツのペンネ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/3/10）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧