キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月10日）

【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】生ハムとキャベツのペンネのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（3月10日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年3月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「生ハムとキャベツのペンネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

生ハムとキャベツのペンネのレシピ


山本ゆり生ハムとキャベツのペンネ
完成画像はイメージです。

柔らかな春キャベツの旨味を活かしたショートパスタ料理です。

ニンニクの風味と生ハムの塩味とコクが食欲をそそる一品！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
生ハム40g
玉ねぎ1/4個（50g）
エリンギ1本
春キャベツ2枚（80g）
にんにく（みじん切り）小さじ1/2（チューブの場合4cm）
バージンオリーブオイル大さじ2
＜Ａ＞
乾燥ペンネ（12分ゆで）140g
水500cc
顆粒コンソメの素小さじ2
＜仕上げ＞
黒こしょう（粗びき）適量
ドライパセリ適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。エリンギは5mm幅に切り、キャベツは3cm角くらいに切る。生ハムは一部飾り用に残し、5mm幅に切る。
  2. フライパンにバージンオリーブオイルと刻んだ生ハムを加えて中火にかける。玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、にんにくのみじん切りを加えて1～2分炒める。
  3. （２）に＜Ａ＞を加えて強火にし、沸騰直前で中火にする。蓋はせず12～15分煮込む。
    途中で水分がなくなってしまったら水を足してください。
  4. 水分が飛んだら全体を和え、器に盛りつける。飾り用の生ハムをのせ、黒こしょう、ドライパセリをふったら完成です。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

やみつき甘辛マヨ蓮根

2026-01-30 (公開)

香ばしく焼いたホクホクのレンコンに甘辛ダレをからめて特製マヨソースをかけました。

こっくり味でごはんが進む一皿です。

【材料】

れんこん、片栗粉、いりごま、青ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、水、マヨネーズ、オリーブ油

　

鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め

2026-01-23 (公開)

しっとり柔らかい鶏肉に長ネギのたれがたっぷり絡んで絶品！

ごはんによく合うボリュームおかずです。

【材料】

鶏もも肉、長ねぎ、粗挽き黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、塩、ごま油

　

プルコギ風チーズロール

2026-01-16 (公開)

甘辛味のプルコギ風炒めを平たくしたパンに乗せて巻き、チーズと一緒にフライパンでこんがり焼いた一品。

朝食やおやつ、お弁当にもおすすめです。

【材料】

玉ねぎ、豚バラ肉、片栗粉、食パン、ピザ用チーズ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サニーレタス、ミニトマト

　

白菜たっぷりつくね

2026-01-09 (公開)

ふんわりと軽い食感の白菜入りつくねです。

そのままでも十分美味しいですが、ゆずこしょうをつけると大人の味わいで、お酒にもよく合いますよ。

白菜つくね

【材料】

白菜、豚ひき肉、サラダ油、青じそ、柚子こしょう、めんつゆ、卵、片栗粉、塩、砂糖、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「生ハムとキャベツのペンネ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/3/10）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧