【ウワサのお客さま】ハイブリッド海鮮鍋のレシピ。プロ絶賛ZAZYのなんそれ鍋(2月17日)

【ウワサのお客さま】ハイブリッド海鮮鍋のレシピ。プロ絶賛ZAZYのなんそれ鍋(2月17日)

2023年2月17日のフジテレビ系『うわさのお客様』~鍋キングZAZYさんの鍋パーティー~ で放送された、「ハイブリッド海鮮鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客さまは、人気スーパーでウワサになっている芸能人ZAZYさんが登場!

芸能界の鍋キングというZAZY(ザジー)さんが、爆買いしたオーケー食材でプロの料理人も絶賛する絶品鍋3品を完成させました。

※画像出典元:ウワサのお客さま

ZAZYのなんそれ鍋「ハイブリッド海鮮鍋」のレシピ


うわさのお客様ザジー鍋

芸能界の鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋1品目は、ウェイパーと白だしを使って簡単時短鍋です。
 
水から手羽元とアサリを入れてうま味UP!簡単なのに絶品な鍋の作り方です♪

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材料【4人分】
白菜1/8個
シイタケ2個
大根1/4本
手羽元5本
あさり300g
牡蠣120g
春菊50g
豚バラ100g
ユズの皮少々
<スープ>
ウェイパー大さじ1
500cc
白だし100cc

同日放送の、ZAZYさん鍋レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 白菜は斜めにそぎ切りにする。しいたけは石づきを除き、飾り切りする。大根は皮をむいて輪切りにし、面取りする。
  2. 土鍋にウェイパー・水・白だしを入れる。火にかける前に手羽元・あさり・大根・白菜・しいたけ・牡蠣・春菊・豚バラ・ゆずの皮を入れる。
    水から煮ることで鶏の出汁がしっかり出てより美味しくなります。
  3. 火にかけて、具材に火が通るまで煮込めば完成です。
    シメは稲庭うどんがおすすめ!


↓↓↓同日放送!ZAZYさん鍋レシピまとめ↓↓↓
【ウワサのお客さま】ZAZYのなんそれ鍋ベスト3レシピまとめ。プロ絶賛のオリジナル鍋(2月17日)
2023年2月17日のフジテレビ系『うわさのお客様』~鍋キングZAZYさんの鍋パーティー~ で放送された、「絶品ハイブリッドなんそれ...

まとめ

ウワサのお客さま最新レシピ

ラムしゃぶ火鍋

2023-02-17 (公開)

鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋BEST!は、オススメの火鍋の素を使ったスープで、ラム肉とパクチーをしゃぶしゃぶしていただく鍋です。
 
辛味の効いたマーラースープと、濃厚な白湯スープ、6種のスパイスが入っていて、本格的な薬膳火鍋が簡単に作れます♪
今回はラム肉をしゃぶしゃぶで合わせます。

うわさのお客さまラムしゃぶ火鍋

【材料】

ラム肉、パクチー、火鍋の素、キャベツ、チンゲンサイ、エリンギ、しいたけ、えのき、海老

 

ピリ辛担々ごま鍋

2023-02-17 (公開)

鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋2品目は、ZAZYさん激オシの鍋の素を使った絶品鍋です。
 
ピリ辛のスープに、キムチの酸味が相性抜群の鍋の作り方です♪

ウワサのお客さまピリ辛担々ごま鍋

【材料】

担々ごま鍋の素、水、ベビーホタテ、木綿豆腐、長ねぎ、白菜、えのき、シイタケ、キムチ、豚ひき肉、ニラ、にんにく、豚バラ

 

美酢(ミチョ)のフルーツ宝石ゼリー

2023-01-27 (公開)

村野明子さんが教えてくれたのは、フルーツ缶と大人気の飲むお酢「美酢」を使った疲労回復スイーツです。
 
ツルンと喉ごしのいい、飲むゼリーの作り方です♪

うわさのお客さまミチョのフルーツゼリー

【材料】

ミックスベリー、キウイ、りんご、美酢もも味、湯、ゼラチン、ミント、炭酸水、みかん

 

鮭ハンバーグ

2023-01-27 (公開)

村野明子さんが教えてくれたのは、鮭、れんこん、はんぺんをフードプロセッサーですりつぶした、フワフワ鮭ハンバーグです。
 
皮も一緒にすりつぶし、タンパク質とコラーゲンたっぷりの絶品ハンバーグの作り方です♪

うわさのお客さま鮭ハンバーグ

【材料】

鮭の切り身、レンコン、はんぺん、しいたけ、オリーブオイル、酒、スイートチリソース、トマト、レッドスプラウト、シュレッドチーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2023/2/17)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、井上和香、辻希美、堀未央奈、ぺこぱ、ZAZY 他