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【ウワサのお客さま】ハイブリッド海鮮鍋のレシピ。プロ絶賛ZAZYのなんそれ鍋（2月17日）

【ウワサのお客さま】ハイブリッド海鮮鍋のレシピ。プロ絶賛ZAZYのなんそれ鍋（2月17日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年2月17日のフジテレビ系『うわさのお客様』～鍋キングZAZYさんの鍋パーティー～ で放送された、「ハイブリッド海鮮鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客さまは、人気スーパーでウワサになっている芸能人ＺＡＺＹさんが登場！

芸能界の鍋キングというＺＡＺＹ（ザジー）さんが、爆買いしたオーケー食材でプロの料理人も絶賛する絶品鍋３品を完成させました。

※画像出典元：ウワサのお客さま

目次

ZAZYのなんそれ鍋「ハイブリッド海鮮鍋」のレシピ


うわさのお客様ザジー鍋
完成画像はイメージです。

芸能界の鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋１品目は、ウェイパーと白だしを使って簡単時短鍋です。
　
水から手羽元とアサリを入れてうま味UP！簡単なのに絶品な鍋の作り方です♪

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材料【4人分】
白菜1/8個
シイタケ2個
大根1/4本
手羽元5本
あさり300g
牡蠣120g
春菊50g
豚バラ100g
ユズの皮少々
＜スープ＞
ウェイパー大さじ1
水500cc
白だし100cc

⇒同日放送の、ZAZYさん鍋レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 白菜は斜めにそぎ切りにする。しいたけは石づきを除き、飾り切りする。大根は皮をむいて輪切りにし、面取りする。
  2. 土鍋にウェイパー・水・白だしを入れる。火にかける前に手羽元・あさり・大根・白菜・しいたけ・牡蠣・春菊・豚バラ・ゆずの皮を入れる。
    水から煮ることで鶏の出汁がしっかり出てより美味しくなります。
  3. 火にかけて、具材に火が通るまで煮込めば完成です。
    シメは稲庭うどんがおすすめ！


↓↓↓同日放送！ZAZYさん鍋レシピまとめ↓↓↓
【ウワサのお客さま】ZAZYのなんそれ鍋ベスト３レシピまとめ。プロ絶賛のオリジナル鍋（2月17日）
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まとめ

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2023/2/17）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、井上和香、辻希美、堀未央奈、ぺこぱ、ＺＡＺＹ　他