2023年2月17日のフジテレビ系『うわさのお客様』～鍋キングZAZYさんの鍋パーティー～ で放送された、「ハイブリッド海鮮鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の噂のお客さまは、人気スーパーでウワサになっている芸能人ＺＡＺＹさんが登場！
芸能界の鍋キングというＺＡＺＹ（ザジー）さんが、爆買いしたオーケー食材でプロの料理人も絶賛する絶品鍋３品を完成させました。
※画像出典元：ウワサのお客さま
ZAZYのなんそれ鍋「ハイブリッド海鮮鍋」のレシピ
芸能界の鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋１品目は、ウェイパーと白だしを使って簡単時短鍋です。
水から手羽元とアサリを入れてうま味UP！簡単なのに絶品な鍋の作り方です♪
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| 白菜 | 1/8個 | シイタケ | 2個 | 大根 | 1/4本 | 手羽元 | 5本 | あさり | 300g | 牡蠣 | 120g | 春菊 | 50g | 豚バラ | 100g | ユズの皮 | 少々 |
| ウェイパー | 大さじ1 | 水 | 500cc | 白だし | 100cc |
- 白菜は斜めにそぎ切りにする。しいたけは石づきを除き、飾り切りする。大根は皮をむいて輪切りにし、面取りする。
- 土鍋にウェイパー・水・白だしを入れる。火にかける前に手羽元・あさり・大根・白菜・しいたけ・牡蠣・春菊・豚バラ・ゆずの皮を入れる。水から煮ることで鶏の出汁がしっかり出てより美味しくなります。
- 火にかけて、具材に火が通るまで煮込めば完成です。シメは稲庭うどんがおすすめ！
↓↓↓同日放送！ZAZYさん鍋レシピまとめ↓↓↓
ウワサのお客さま最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
おからオートミールとんかつ
2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)
食べて痩せる！コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ！
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪
【材料】
豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー２品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
ホワイトソースを使わないシーフードグラタン
2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー４品目は、ホワイトソースを使わないヘルシーグラタンです。
ホワイトソースの代わりに、オートミールと豆乳で作ったソースを合わせます。
ビタミンB6が豊富なブロッコリーは、代謝のサポートをしてくれます。オートミールと豆乳を使っているので、血糖値が上がりにくく太りにくいメニューです。
【材料】
冷凍ブロッコリー、冷凍シーフードミックス、モッツァレラチーズ、オートミール、水、豆乳、コンソメ
サムゲタン風煮込み
2022-01-07 (公開) ／ 2022-05-29 (更新)
【材料】
手羽元、水、料理酒、鶏がらｽｰﾌﾟ、塩、黒こしょう、しょうが、にんにく、長ねぎ、切り餅、三つ葉
ラムしゃぶ火鍋
2023-02-17 (公開)
鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋BEST！は、オススメの火鍋の素を使ったスープで、ラム肉とパクチーをしゃぶしゃぶしていただく鍋です。
辛味の効いたマーラースープと、濃厚な白湯スープ、6種のスパイスが入っていて、本格的な薬膳火鍋が簡単に作れます♪
今回はラム肉をしゃぶしゃぶで合わせます。
【材料】
ラム肉、パクチー、火鍋の素、キャベツ、チンゲンサイ、エリンギ、しいたけ、えのき、海老
ピリ辛担々ごま鍋
2023-02-17 (公開)
鍋キングZAZYさんが教えてくれた絶品鍋２品目は、ZAZYさん激オシの鍋の素を使った絶品鍋です。
ピリ辛のスープに、キムチの酸味が相性抜群の鍋の作り方です♪
【材料】
担々ごま鍋の素、水、ベビーホタテ、木綿豆腐、長ねぎ、白菜、えのき、シイタケ、キムチ、豚ひき肉、ニラ、にんにく、豚バラ
美酢（ミチョ）のフルーツ宝石ゼリー
2023-01-27 (公開)
村野明子さんが教えてくれたのは、フルーツ缶と大人気の飲むお酢「美酢」を使った疲労回復スイーツです。
ツルンと喉ごしのいい、飲むゼリーの作り方です♪
【材料】
ミックスベリー、キウイ、りんご、美酢もも味、湯、ゼラチン、ミント、炭酸水、みかん
鮭ハンバーグ
2023-01-27 (公開)
村野明子さんが教えてくれたのは、鮭、れんこん、はんぺんをフードプロセッサーですりつぶした、フワフワ鮭ハンバーグです。
皮も一緒にすりつぶし、タンパク質とコラーゲンたっぷりの絶品ハンバーグの作り方です♪
【材料】
鮭の切り身、レンコン、はんぺん、しいたけ、オリーブオイル、酒、スイートチリソース、トマト、レッドスプラウト、シュレッドチーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま（2023/2/17）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、井上和香、辻希美、堀未央奈、ぺこぱ、ＺＡＺＹ 他