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【ウワサのお客さま】たっぷり生姜と鶏皮スープのレシピ。レジェンド寮母JO1ライブ飯（1月27日）

【ウワサのお客さま】たっぷり生姜と鶏皮スープのレシピ。レジェンド寮母JO1ライブ飯（1月27日）
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2023年1月27日のフジテレビ系『うわさのお客様』～レジェンド寮母の出張JO1ライブ飯～ で放送された、「たっぷり生姜と鶏皮スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客さまはレジェンド寮母こと村野明子さんが登場！超人気のグローバルボーイズグループ・JO1の初のアリーナライブツアー最終日の会場に出張します。

驚安の殿堂“ドン・キホーテ”で爆買いした食材で、メンバーとスタッフ合計100人のために出張クッキングします。

厚揚げの豚バラ巻きや鮭ハンバーグ、カボチャと鶏肉とくるみの煮物などの絶品料理が続々登場します。

※画像出典元：ウワサのお客さま

目次

たっぷり生姜と鶏皮スープのレシピ


うわさのお客さま生姜と鶏皮スープ
完成画像はイメージです。

村野明子さんが教えてくれたのは、鶏皮と、たっぷりの生姜に野菜を使った体が温まる絶品スープです。
　
鶏皮のコラーゲンたっぷり！疲れた体を潤す絶品メニューの作り方です。

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材料【4人分】
白菜200g
ダイコン50g
ニンジン100g
しょうが10g
ねぎ8cm
水1L
鶏がらスープの素20g
鶏皮3~4枚
トッポギ8本

⇒同日放送の、レジェンド寮母のレシピはコチラ

作り方【調理時間：35分】
  1. 白菜は葉と芯に分けて、それぞれざく切りにする。
  2. 大根・ニンジンは1cm角に切る。長ネギは1cmの輪切りにする。
  3. 生姜は皮ごと千切りにする。
  4. 鍋に水・ニンジン・大根・白菜の芯・生姜・長ネギを入れて火にかける。煮立ったら鶏皮を入れて煮る。
  5. 具材が柔らかくなったら鶏皮を取り出して刻み、鍋に戻す。
  6. 白菜の葉・鶏がらスープの素を加えて煮る。火を止めて仕上げにトッポギを入れ、柔らかくなるまで余熱で温める。
  7. 器によそったら、完成です。



↓↓↓同日放送！レジェンド寮母のライブ飯まとめ↓↓↓
【ウワサのお客さま】レジェンド寮母の出張クッキング レシピまとめ。村野明子さんの絶品JO1ライブ飯（1月27日）
【ウワサのお客さま】レジェンド寮母の出張クッキング レシピまとめ。村野明子さんの絶品JO1ライブ飯（1月27日）
2023年1月27日のフジテレビ系『うわさのお客様』で放送された、「レジェンド寮母の出張JO1ライブ飯」の内容をまとめたのでご紹介し...

まとめ

ウワサのお客さま最新レシピ

一覧

黒糖バナナケーキ

2026-10-02 (公開)

消化によく糖質もしっかりあるのでエネルギー源になるバナナと、疲労回復効果が高い黒糖をつかったパウンドケーキです

【材料】

バナナ、卵、生クリーム35%、黒糖粉末、強力粉、太白ごま油、ベイキングパウダー

　

ちゃんぽん風ミルクスープ

2026-10-02 (公開)

豚骨のじっくりに出さなくても牛乳と鶏ガラスープの素で簡単に作れる、アイデアちゃんぽん風スープです

【材料】

豚バラスライス肉、キャベツ、ニンジン、もやし、紅白かまぼこ、乾燥キクラゲ、水、牛乳、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩・こしょう、ブラックペッパー

　

ジンジャー梨ジュース

2026-10-02 (公開)

すりおろしたしょうがの絞り汁と市販の梨ジュースを合わせるだけの簡単ジュースです
　
しょうが汁で喉に良いからライブ前にぴったり♪

【材料】

梨ジュース、しょうが、氷

　

ほっけの香味和え

2026-10-02 (公開)

ほっけと香草が絶妙にマッチ！たんぱく質とビタミンたっぷりのオシャレな一皿です

【材料】

ほっけの干物、日本酒、セロリ、三つ葉、大葉、ミョウガ、柴漬け、ごま油、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ウワサのお客さまで話題のレジェンド寮母の出張豪快クッキングについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2023/1/27）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、大友花恋、堀田茜、森泉、筧利夫、JO1　他