【家事ヤロウ】ケンタッキーのコールスローのレシピ。フライドチキンの名店の味を再現(11月29日)

【家事ヤロウ】ケンタッキーのコールスローのレシピ。フライドチキンの名店の味を再現(11月29日)

2022年11月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~グルメ科捜研~ で放送された、「ケンタッキーのコールスロー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、ゲストに大泉洋さんを迎えて2時間SP!

家事ヤロウが誇る“グルメ科捜研”が、大泉洋さんの思い出の味の再現レシピ化に挑みます!

大手フライドチキンチェーンの人気商品や、大泉さんの地元・北海道の肉料理のタレ、香川県の有名B級グルメなどのレシピ化がリクエストされます。

大泉洋さんリアル自宅飯まとめはコチラ

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

ケンタッキー・フライドチキンのコールスローレシピ


家事やろうコールスロー
完成画像はイメージです。

あのグルメ科捜研が、フライドチキンの有名チェーン店の人気商品「コールスロー」を完全再現します!
 
あの独特の食感を、スーパーで買える食材で、家でも簡単に再現できるレシピです。

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材料【作りやすい分量】
キャベツ(白い部分)45g
ニンジン2g
砂糖5g
マヨネーズ大さじ1
小さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
タマネギのしぼり汁3滴程度

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作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツとにんじんをそれぞれみじん切りにする。
  2. キャベツをポリ袋に入れ、砂糖を入れ揉む。
  3. ポリ袋の先端をハサミで切り、砂糖揉みしたキャベツを絞り、水気を切る。
  4. 水気を切ったキャベツとみじん切りにしたにんじんをボウルに入れる。
  5. 別の容器にマヨネーズ、サラダ油、酢を混ぜ合わせる。
  6. 混ぜ合わせた調味料に玉ねぎのしぼり汁を入れ混ぜる。
  7. みじん切りした野菜と混ぜ合わせて完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/11/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大泉洋、井上咲楽、馬場裕之 他