【家事ヤロウ】ケンタッキーのコールスローのレシピ。フライドチキンの名店の味を再現(11月29日)

【家事ヤロウ】ケンタッキーのコールスローのレシピ。フライドチキンの名店の味を再現(11月29日)

2022年11月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~グルメ科捜研~ で放送された、「ケンタッキーのコールスロー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、ゲストに大泉洋さんを迎えて2時間SP!

家事ヤロウが誇る“グルメ科捜研”が、大泉洋さんの思い出の味の再現レシピ化に挑みます!

大手フライドチキンチェーンの人気商品や、大泉さんの地元・北海道の肉料理のタレ、香川県の有名B級グルメなどのレシピ化がリクエストされます。

大泉洋さんリアル自宅飯まとめはコチラ

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

ケンタッキー・フライドチキンのコールスローレシピ


家事やろうコールスロー
完成画像はイメージです。

あのグルメ科捜研が、フライドチキンの有名チェーン店の人気商品「コールスロー」を完全再現します!
 
あの独特の食感を、スーパーで買える食材で、家でも簡単に再現できるレシピです。

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材料【作りやすい分量】
キャベツ(白い部分)45g
ニンジン2g
砂糖5g
マヨネーズ大さじ1
小さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
タマネギのしぼり汁3滴程度

家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツとにんじんをそれぞれみじん切りにする。
  2. キャベツをポリ袋に入れ、砂糖を入れ揉む。
  3. ポリ袋の先端をハサミで切り、砂糖揉みしたキャベツを絞り、水気を切る。
  4. 水気を切ったキャベツとみじん切りにしたにんじんをボウルに入れる。
  5. 別の容器にマヨネーズ、サラダ油、酢を混ぜ合わせる。
  6. 混ぜ合わせた調味料に玉ねぎのしぼり汁を入れ混ぜる。
  7. みじん切りした野菜と混ぜ合わせて完成です。



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家事ヤロウ!!!の最新レシピ

かっぱえびせん旨辛チキン(毛沢東チキン)

2024-10-29 (公開)

鶏もも肉を使って中華の名店の人気メニューを再現しました。水切りヨーグルトで出た液“ホエイ”で肉をジューシーに!かっぱえびせんで代用したスパイスは必見です♪

【材料】

小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ

 

プレミアム・サラダチキン

2024-10-29 (公開)

安い鶏むね肉を、砂糖と紅茶の茶葉で格上げした絶品サラダチキンです。
 
砂糖には肉を柔らかくする作用があるので、砂糖を揉み込んでしっとりジューシーに仕上げます♪

サラダチキン

【材料】

鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル、アールグレイ、アイスバー、酢、水切りヨーグルト

 

キャビネットケーキ

2024-09-17 (公開) / 2024-09-18 (更新)

土井家に伝わる思い出のスイーツ!超簡単でどこか懐かしい絶品スイーツの作り方です。

キャビネットケーキ

【材料】

食パン、みかん缶、干しブドウ、サラダ油、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、みかん缶シロップ、水、水溶き片栗粉

 

家の火力で作る焼きめし

2024-09-17 (公開) / 2024-09-18 (更新)

調味料一切なし!家の火力でも美味しく作れる、ゆっくりチャーハンの作り方です。

ゆっくり焼きめし

【材料】

ねぎ、サラダ油、溶き卵、冷やご飯、シラス、お湯

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/11/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大泉洋、井上咲楽、馬場裕之 他