【土曜は何する】豆乳おかず味噌汁のレシピ。簡単おかず味噌汁(9月24日)

【土曜は何する】豆乳おかず味噌汁のレシピ。簡単おかず味噌汁(9月24日)

土曜はなにする豆乳おかず味噌汁

2022年9月24日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「秋の味覚たっぷり豆乳おかず味噌汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは秋の味覚たっぷり!おかずになる具だくさん味噌汁。

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さん考案、これ一杯で大満足の美容&免疫力UPも狙える秘密のレシピです!

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

秋の味覚たっぷり豆乳おかず味噌汁のレシピ


さつまいも、カボチャ、まいたけ、秋の味覚を豆乳でまろやかにまとめた、栄養満点のみそ汁です。
材料【2人分】
だし汁300cc
まいたけ50g
ゴボウ20g
サツマイモ100g
カボチャ100g
味噌30g
豆乳100cc

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:5分】
  1. ごぼうはささがき、さつまいもは皮つきのまま輪切りにする。カボチャは皮つきのまま食べやすく切る。
  2. 鍋にだし汁を入れ、ささがきのゴボウ、まいたけを手で割きながら入れ火にかける。
    マイタケ、ごぼうはだし汁が冷たい状態から入れると、うまみが出やすくなります。
  3. ひと煮立ちしたら、さつまいも、カボチャを加え、フタをして約5分火を通す。
  4. 火が通ったら味噌を溶き、豆乳を加えて温まったら完成です。



↓↓↓同日放送のおかず味噌汁のレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】おかず味噌汁レシピ4選!予約の取れない10分ティーチャー(9月24日)
2022年9月24日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「簡単おかず味噌汁」のレシピ・...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のおかず味噌汁についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

土曜はナニする!?(2022/9/24)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉 石田明(NON STYLE) 風間俊介 生見愛瑠 伊沢拓司 コカドケンタロウ(ロッチ)小池美由 松岡広大 他