キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】肉みそ天津飯のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月26日）

【DAIGOも台所】肉みそ天津飯のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月26日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】肉みそ天津飯のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月26日）


山本ゆり肉味噌天津飯
完成画像はイメージです。

2022年8月26日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「肉みそ天津飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

肉みそ天津飯のレシピ


⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約803kcal
合いびき肉150g
おろしにんにく小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが小さじ1/4（チューブの場合2cm）
ご飯適量
卵3個
牛乳大さじ2
塩適量
サラダ油大さじ2
ラー油適量
＜合わせ調味料＞
みそ大さじ1
砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1
しょうゆ大さじ1
トマトケチャップ大さじ1/2
顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2
作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに＜合わせ調味料＞を入れて混ぜる。さらに水（250cc／分量外）を少しずつ加えて混ぜる。
  2. 器にご飯をこんもりと盛る。
  3. 卵をボウルに割り入れて溶き、牛乳と塩を混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油（大さじ1）を強火で熱して卵液の半量（1人分）を入れ、大きく混ぜて半熟状になったらご飯の上にすべらせる。同様にもう1人分焼く。
  5. フライパンに合いびき肉とおろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で炒め、色が変わったら、よく混ぜた＜合わせ調味料＞を加える。中火でとろみがつくまで混ぜながら煮つめる。
  6. （４）に（５）をかけ、ラー油を添えたら、完成です。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

鶏とじゃがいもの塩だれ煮

2025-08-15 (公開)

【材料】

じゃがいも、玉ねぎ、鶏もも肉、顆粒鶏ガラスープの素、酒、水、おろしにんにく、塩、こしょう、粗挽き黒こしょう、ドライパセリ

　

キャベツとベーコンのチーズうどん

2025-08-08 (公開)

クリーミーで濃厚なチーズソースがからむボリューム満点のうどんです。

具材のキャベツ＆ベーコンも相性抜群！

キャベツとベーコンのチーズうどん

【材料】

キャベツ、ベーコン、冷凍うどん、牛乳、スライスチーズ、めんつゆ、粗挽き黒こしょう

　

ツナにんじんライス

2025-08-01 (公開)

ツナ＆バター醤油の味でにんじん嫌いなお子さんも食べやすい！

にんじんたっぷりで栄養満点のワンプレートライスです。

【材料】

にんじん、玉ねぎ、顆粒コンソメスープの素、ツナ缶、卵、牛乳、ご飯、しょうゆ、バター、ドライパセリ、塩、サラダ油

　

ハッシュドチキン

2025-07-25 (公開)

鶏がジューシーで中はとろっと、外はカリカリのチーズが絶品！

相性抜群の鶏肉とチーズで作る大満足のメインディッシュです。

ハッシュドチキン

【材料】

鶏むね肉、ベーコン、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう、サラダ油、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、片栗粉、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「肉味噌天津飯」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2022/8/26）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧