【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザのレシピ。山本ゆりさんの簡単ピザ(7月29日)

【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザのレシピ。山本ゆりさんの簡単ピザ(7月29日)


山本ゆり餃子の皮ピザ

2022年7月29日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「餃子の皮でクリスピーピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

山本ゆりさんの餃子の皮クリスピーピザのレシピ


餃子の皮を生地に見立てたサクサクのクリスピーピザです。

プルコギ味とベーコン&コーンで、大人も子供も楽しめる味に!

材料【各1枚分】
ギョウザの皮20枚
<プルコギ風ピザ>
長ねぎ1/3本
豚バラ肉(薄切り)70g
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
片栗粉小さじ1/4
マヨネーズ大さじ1
ピザ用チーズ40g
刻みのり適量
万能ねぎ(小口切り)適量
<ベーコンとコーンのピザ>
ベーコン1枚
玉ねぎ30g
ピーマン1/2個
スイートコーン缶大さじ2
トマトケチャップ小さじ2
マヨネーズ大さじ1
ピザ用チーズ40g
作り方【調理時間:15分】
  1. 長ねぎは斜め薄切りにし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ピーマンは薄い輪切り、ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 豚バラ肉は1cm幅に切って耐熱ボウルに入れ、砂糖、しょうゆ、片栗粉をからめる。両端をあけてラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
  3. <プルコギ風ピザ>を作る。フライパン(直径23cm)にギョウザの皮を10枚並べる。マヨネーズを絞り、長ねぎと(2)を乗せ、チーズを散らす。
  4. <ベーコンとコーンのピザ>を作る。別のフライパン(直径23cm)にギョウザの皮を10枚並べる。マヨネーズとトマトケチャップを絞って塗り広げ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、スイートコーンをのせ、チーズを散らす。
  5. 両方のフライパンに蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
  6. クリスピーピザを取り出して器に盛り、プルコギ風ピザには刻みのり、万能ねぎの小口切りを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

豚もやしちゃんぽん風炒め

2022-08-19 (公開)

山本ゆり豚もやしちゃんぽん炒め

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2022-08-12 (公開)

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大葉のペペロンチーノ

2022-08-12 (公開)

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山本ゆり大葉のペペロンチーノ

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2022-08-05 (公開) / 2022-08-04 (更新)

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山本ゆり鶏肉となすのおろしだれ

【材料】

大根、なす、鶏胸肉、めんつゆ、おろししょうが、片栗粉、サラダ油、万能ねぎ、砂糖、水、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「餃子の皮でクリスピーピザ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2022/7/29)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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