【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザのレシピ。山本ゆりさんの簡単ピザ(7月29日)

【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザのレシピ。山本ゆりさんの簡単ピザ(7月29日)


山本ゆり餃子の皮ピザ
完成画像はイメージです。

2022年7月29日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「餃子の皮でクリスピーピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

山本ゆりさんの餃子の皮クリスピーピザのレシピ


餃子の皮を生地に見立てたサクサクのクリスピーピザです。

プルコギ味とベーコン&コーンで、大人も子供も楽しめる味に!

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材料【各1枚分】
ギョウザの皮20枚
<プルコギ風ピザ>
長ねぎ1/3本
豚バラ肉(薄切り)70g
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
片栗粉小さじ1/4
マヨネーズ大さじ1
ピザ用チーズ40g
刻みのり適量
万能ねぎ(小口切り)適量
<ベーコンとコーンのピザ>
ベーコン1枚
玉ねぎ30g
ピーマン1/2個
スイートコーン缶大さじ2
トマトケチャップ小さじ2
マヨネーズ大さじ1
ピザ用チーズ40g
作り方【調理時間:15分】
  1. 長ねぎは斜め薄切りにし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ピーマンは薄い輪切り、ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 豚バラ肉は1cm幅に切って耐熱ボウルに入れ、砂糖、しょうゆ、片栗粉をからめる。両端をあけてラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
  3. <プルコギ風ピザ>を作る。フライパン(直径23cm)にギョウザの皮を10枚並べる。マヨネーズを絞り、長ねぎと(2)を乗せ、チーズを散らす。
  4. <ベーコンとコーンのピザ>を作る。別のフライパン(直径23cm)にギョウザの皮を10枚並べる。マヨネーズとトマトケチャップを絞って塗り広げ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、スイートコーンをのせ、チーズを散らす。
  5. 両方のフライパンに蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
  6. クリスピーピザを取り出して器に盛り、プルコギ風ピザには刻みのり、万能ねぎの小口切りを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

レンジでやわらか煮込みハンバーグ

2025-06-27 (公開)

電子レンジで簡単に作れるジューシーハンバーグです。

ソースに焼き肉のタレを加えることで、長時間煮込んだような深みのある味わいに!

煮込みハンバーグ

【材料】

トマトケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ、水、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう、ドライパセリ

 

えのき塩つくねのねぎだれ

2025-06-20 (公開)

刻んだえのきを加えることで柔らかジューシーなつくねに!

ネギ塩だれがよく合います。

えのき塩つくねのネギだれ

【材料】

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豚塩ラーメン

2025-06-13 (公開)

あっという間にラーメンが完成!山本ゆりさんの手軽で本格派のラーメンを作るレシピです。
 
スープは混ぜるだけ!昼ご飯や夜食にもピッタリ♪

豚塩ラーメン

【材料】

材料、中華麺、豆苗、長ねぎ、豚バラ肉、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、かつお節、黒こしょう、鶏ガラスープの素、塩、みりん、水

 

キャベツとベーコンのクリームパスタ

2025-06-06 (公開)

ひとつのフライパンで作れるワンパンパスタです。

濃厚クリーミーなソースがクセになる味わい!

【材料】

しめじ、キャベツ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、水、スパゲッティ、顆粒コンソメスープの素、ピザ用チーズ、塩、こしょう、粗びき黒こしょう、サラダ油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「餃子の皮でクリスピーピザ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2022/7/29)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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