【土曜は何する】塗るメロンパンのレシピ。最強パンのお供の作り方【10分ティーチャー】(4月9日)

【土曜は何する】塗るメロンパンのレシピ。最強パンのお供の作り方【10分ティーチャー】(4月9日)


土曜はなにする塗るメロンパン
完成画像はイメージです。

2022年3月19日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「食パンでサクサク感UP!塗るメロンパン」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」の著者でパン料理研究家 荻山和也先生。いつもの朝食がワンランクアップする簡単パンのおとものレシピです!

食パンでサクサク感UP!塗るメロンパンのレシピ


たった5つの材料だけで作るメロンパンのビスケット生地は、バターの代わりにクリームチーズを使うことで混ぜやすく、コクもプラスされます。

あとはパンに塗ってトースター焼くだけで、焼き立てのメロンパンに♪

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材料【2人分】
食パン2枚
クリームチーズ60g
グラニュー糖40g
薄力粉20g
牛乳小さじ2
<仕上げ>
グラニュー糖20g
作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルにクリームチーズを入れる。
    クリームチーズはパンに塗りやすく、コクもプラスしてくれます。
  2. グラニュー糖、薄力粉、牛乳を加えて、砂糖が溶けるまで塗り合わせる。
    空気を含んで軽くなったら完成です。
  3. 食パンに塗り、仕上げのグラニュー糖をふりかけ、包丁の背で筋目をつける。
    角型食パンはしっとり、山型食パンはサクサクに仕上がります。※今回は山型を使用
  4. そこが焦げないようにトレーかアルミホイルを敷き、オーブントースターで4~5分、こんがり焼き色がつくまで焼けば完成です。



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の最強パンのおともの作り方についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2022/4/9)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、田中卓志、松下奈緒、神尾楓珠、ゆりやんレトリィバァ、伊沢拓司、コカドケンタロウ、小池美由、松嶋尚美、大沢あかね 他