【家事ヤロウ】骨抜き梅肉ダレのレシピ。IKKOさんのリアル家事24時SP(9月28日)

【家事ヤロウ】骨抜き梅肉ダレのレシピ。IKKOさんのリアル家事24時SP(9月28日)


骨抜き梅肉ダレ
完成画像はイメージです。

2021年9月28日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~芸能人の自宅にカメラを設置リアル家事24時SP~で放送された、IKKOさんの「骨抜き梅肉ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。

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IKKOさんの骨抜き梅肉ダレのレシピ


肉にかけてよし、ドレッシングの代わりや、餃子にも合わせて良しの万能ダレの作り方です。
 
お湯に溶かすだけ、絶品の梅ダレスープがオススメです。

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材料【2人分】
梅干し(南高梅)2個
ほんだし小さじ1
めんつゆ小さじ1/2
みょうが1個(粗みじん)
万能ネギ大さじ1(小口切り)
白ゴマ小さじ1/2
作り方【調理時間:5分】
  1. まな板の上にラップを広げ、種を除いた梅干しをたたいてペースト状にする。
  2. ほんだし、めんつゆ、ミョウガ、万能ネギ、白ごまを加えて混ぜたら完成です。
    お椀に梅ダレ大さじ1~1.5を入れ、お湯を注いだら梅ダレスープに!肉料理の味付けや、ドレッシングとして使っても◎


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/9/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、IKKO 小倉優子 白井健三 和田明日香 他