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【家事ヤロウ】木村拓哉さんの牛キムチのレシピ【キムタクのリアル飯】

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キムタク牛キムチ
完成画像はイメージです。

2021年9月7日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「木村拓哉牛キムチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

キムタクが実際にプライベートで食べているという超リアル飯を家事ヤロウが完全再現！

目次

木村拓哉さんの牛キムチのレシピ


木村拓哉リアル飯２品目は、木村さんがガッツリ食べたいときの定番メニューです。
　
塩をふってしっかり玉ねぎを炒めることで、たまねぎの甘さを引き出し、キムチは後乗せが木村さん流です。

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材料【4人分】
玉ねぎ1/2個
えのき100g
しめじ100g
オリーブオイル大さじ1
塩ひとつまみ
牛肉（赤身）250g
黒コショウ適量
しょうゆ大さじ1
オリゴ糖大さじ1
＜トッピング＞
キムチ100g
ごま油大さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. えのきの石づきを切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。しめじも石づきを切り落とし、ほぐす。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、塩を入れて炒める。
    じっくりと炒めると玉ねぎが甘くなります。
  4. 玉ねぎが薄く色づいたら、しめじとエノキを加えて炒める。
  5. きのこがしんなりしたら、牛肉を加えて黒こしょうをふり、3分ほど炒める。
  6. 牛肉に火が通ったら、しょうゆ、オリゴ糖を回しかけて炒める。
    オリゴ糖は砂糖と比べて低カロリーで血糖値が上がりにくく、健康志向の方に人気！
  7. キムチにごま油を加えて和える。
  8. お皿に炒めた具材を盛り、ごま油を和えたキムチを乗せたら完成です。


家事ヤロウで話題のレシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、家事ヤロウ！！！で話題の木村拓哉さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2021/9/7）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、木村拓哉、和田明日香、原田龍二、原田愛　他